Fasiri sa sirom

Kategorija: Glavna
Tagovi: Nema tagova
5 komentara

Jedan lijep receptic.Mljeveno meso i topljeni sir,sve lijepo upakovano kao paketic,ravno u more brasna i zutu rijeku,pa u pjesak od prezle..vidjecete uzivacete u okusu!!!!

  •  500g mljevenog mesa(junetina a moze i mjesano)
  •  1 manja glavica luka
  •  3 jaja
  •  150g prezle
  •  2 komada od sredine kruha
  •  8 trouglova topljenog sira(Zdenka,Bucko
  •  2 cehna bijelog luka
  •  1 kaskica mljevene crvene paprike
  •   origano,biber,so,vegeta
  •   brasno po potrebi

Još slika

  1. Crni i bjeli luk sto sitnije izrezati(crveni ja na ribes)!Kruh natopiti vodom ili mlijekom.A zatim ga dobro ocjediti,i izmrviti.

  2. 2

    U odgovarajucu posudu sjediniti mljeveno meso,jedno jaje,kruh, mljevenu papriku,origano,zacine po ukusu, te crni i bjeli luk.

  3. 3

    Sve sastojke dobro izmjesiti  rukama da se dobije kompaktna smjesa.

    Pripremljenu smjesu od mesa podjeliti na 8 kuglica.

  4. 4

    Svaku kuglicu nauljenim rukama istanjiti u pljeskavicu.Na pljeskavicu staviti po trougao sira, i obloziti ga smjesom od  mesa.Formirati fasire.

  5. 5  

    Punjene fasire uvaljati u brasno,pa u ostala umucena jaja i u prezlu.Prziti ih u ulju sa obje strane dok ne porumene.Vaditi ih na papirnati ubrus,da pokupe suvisnu masnocu od pecenja.

  • Mici55
    Mmmm,ovo mi se bas dopada!Hvala Edita!
  • Edita
    drago mi je da ti se dopada....veliki pozdrav<3
  • Ljiljana1953
    I meni se ovo vrlo dopada, odlicna ideja da se fasiri koje inace pravim malo drugacije spreme, probacu sigurno.
    Hvala Edita.
  • Edita
    Probajte,ovo je jedan od naisprobavaniji recepta moji na coolinariki,i zaista je lijep!!!!
    nema nacemu drage moje!!!!!
  • paukovaca
    Ovo je fantasticno. Probacu.

Prijavite se da biste objavili novi komentar
Edita
BOSNIA AND HERZEGOVINA
Cool mama