Ferrero roche torta

Kategorija: Glavna
Tagovi: Torte
4 komentara
   

TORTA FERRERO ROCHE

Sastojci za 16 osoba

BISKVIT
3 jaja
200 gr proprzenih i samlevenih lesnika
80 gr Putera
100 gr šećera
1 kesica vanil šećera
0,5 kesica praška za pecivo
KREMA
200 ml tecne pavlake
250 g krem sira
16 kom ferrero roche

Priprema

BISKVIT:

Posebno umutiti belanca, a posebno žumanca sa šećerom.
Dodati ostale sastojke i peći u kalupu za tortu precnika 26cm na laganoj temperaturi.( 180)
neka se ohladi u kalupu.Koristiti kalup za tortu sa stipaljkom na strani.

Kada je biskvit ohladjen izvaditi iz kalupa i filovati sa:

Krema:

Smrviti ferrero, dodati sir i umućenu tecnu pavlaku.

Na ohlađeni biskvit složiti višnje iz kompota,biskvit poprskatii sokom od kompota.
Na višnje staviti kremu, a preko kreme kremu umucenu od slatke pavlake i cokolade (ganach)ili ukrasiti po zelji.

Recept preuzet, sa nekim izmenama od sookosanke.

Prijatno

 

  • Mici55
    Tortu sam pravila sestricini za rodjendan i svima se mnogo dopala.Hvala na receptu Varjaca!
  • Pomoravka
    Raduje me da vam se dopala. Neka Vam je u zdravlje
  • stara_nova
    Pomoravka ja bih imala par pitanja uvezi ove torte ako mi mozete odgovoriti.

    KORA
    1) Da li ide brasno? i Koliko?

    KREMA

    1) Slatka pavlaka jeli to Tickener ako se ne varam? Posto ne pravim kolace sa slatkom pavlakom jednostano izbjegavam mislim da mi nece uspjeti.

    2)Kad kazete krem sir koji stavljate vi? Jeli moze filadefija?

    3) Na kremu mogu li samo staviti glazuru bez dodatka voca?

    Hvala vam unapred.
  • Pomoravka
    Draga stara-nova u koru ne ide brašno samo mleveni lešnik.Kod nas je tečna pavlaka ona sa 36% masnoće, ne znam koja je to kod vas, ako imaš slatku pavlaku,koristi nju.Jeste to je philadelphia jer ona mi je nekako najlepša za kolače tipa cheese cake.
    Naravno da možeš da staviš glazuru ili šta god da se tebi dopada,voće ne mora.ja jako volim spoj čokolade sa malinama.
    Topli pozdrav

Prijavite se da biste objavili novi komentar
Pomoravka
CANADA
vesela i srecna zena