Kulinarstvo
soljica = 75 ml
Sastojci za biskvit
Sastojci za fil
Priprema:
Od svih sastojaka, osim kakaoa, zamesiti testo, koje cete podeliti na tri jednaka dela. U jedan od tih delova umesatii kakao, pa ih sipati u tri pleha, velicine 23cm, koji ste postavili papirom, za pecenje ili podmazati sa uljem i pobrasdniti ih. Peci kore oko 10 minuta, mozete sve tri odjednom, ili koru po koru, pa proveriti sa cackalicom da li su kore pecene. Ostaviti kore da se hlade a dok se hlade pripremiti mesavinu vode i ruma ( po zelji mozete staviti vise ruma a manje vode) i ostaviti na stranu. serpicu staviti vodu i secer pa uspinovati kao za slatko, samo malo redje u to dodati mlevene orahe pa sve dobro promesati, ne sme da vam bude pregusto, ako jeste dodati malo vode. Zutu koru poprskati sa mesavinom vode i ruma sa obe strane, pa premazati 1/3 vruceg fila, staviti braon koru,koju ste prethodno poprskali sa smesom od ruma i vode, pa staviti drugu trecinu fila preko i na kraju staviti trecu,koju isto se tako poprskali sa vodom i rumom,zutu koru i premazati tortu svuda okolo i odozgore sa ostatkom fila. Zutu koru poprskati sa mesavinom vode i ruma sa obe strane, pa premazati 1/3 vruceg fila, staviti braon koru,koju ste prethodno poprskali sa smesom od ruma i vode, pa staviti drugu trecinu fila preko i na kraju staviti trecu,koju isto se tako poprskali sa vodom i rumom,zutu koru i premazati tortu svuda okolo i odozgore sa ostatkom fila. Tortu je najbolje napraviti dan ranije pa je pokriti zvonom za tortu, da vam se ne osusi. Takodje, ako hocete da je torta vislja, pecite u manji pleh. Prijatno!!!
Objavite svoj komentar
You must be a member of this group to post comments. Join now!
Pozdrav