Kulinarstvo

Kulfi od malina (indijski sladoled)

Kategorija: Glavna
Tagovi: Sladoled, Desert
5. nov. 2010.u 12:22
Pomoravka
2 komentara

Sastojci za 3 osobe

150 gr svezih malina
150 ml kondezovanog mleka
2-3 kapi vanilinog ekstrakta
75 ml tecne pavlake

Priprema

  1. Ostaviti nekoliko malina za dekoraciju.
  2. Uzeti cediljku pa sa drvenom varjacom smrviti maline kroz cediljku, da dobijete sok bez semenki. Ne zaboravite da dobro protresere cediljku da ne ostane puno soka na dnu. Semenke bacite (ja sam ih pojela).
  3. Dodati kondenzovano mleko i 2-3 kapi vanilinog ekstrakta i dobro promesati.
  4. U posebnu posudicu umutiti tecnu pavlaku, pazite da je ne premutite pa dodati smesi od malina, sve dobro promesati.
  5. Sipati u vecu posudu ili u nekoliko manjih. Ja sam sipala u male remekin posudice.Staviti u zamrzivac, da se kompletno zamrzne, oko 8 sati.
  6. Pustiti toplu, ne vrelu vodu preko remekina koje okrenete naopako, da biste mogli lakse da istresete “sladoled” na tacnu.
  7. Ukrasiti malinama pa ostavite da malo omeksa. U zavisnosti od temperature prostorije to moze biti od 5 minuta do 40.

Prijatno

Posluživanje

Recept preuzet iz “Taste of Home”
Ja sam probala i kad je omeksao i odmah iz zamrzivaca, posto ja ne volim omeksali slakoled, vise mi se dopao odmah iz zamrzivaca.

  • DZEKSON 19. jul. 2010.u 17:03
    Eh,da mi je sad ovo kad je kod mene 40step.
  • Pomoravka 19. jul. 2010.u 17:02
    Ovde je danas podnosljivo.

Objavite svoj komentar

You must be a member of this group to post comments. Join now!