Categories

No category found
Kolac sa turskim keksom
Potrebno je: 400gr turskog keksa 400gr belog slag krema 200gr secera u prahu 1 margarin/250gr/ 1l mleka 3 pudinga od vanile 400ml kisele vode 9 kasika secera Skuvati puding u mleku sa 9 kasika secera i ostaviti da se ohladi. Umutiti margarin sa secerom…
1 comment
Sarmice od vinovog lista sa belim pilecim mesom
Potrebno je: vinov list-40-50kom 500gr mlevenog belog pileceg mesa 1 glavica crnog luka biber, so soljica pirinca Uprziti na ulju sitno iseckanu glavicu crnog luka, dodati meso, zacine po ukusu i pirinac. Zaviti sarmice i odozgo pokriti vinovim listovima.…
Brzi kolac sa orasima
Potrebno je: za patispanj 6 soljica secera 2 jajeta 3 soljice ulja 4 soljice mleka 3 soljice mlevenih oraha 5 soljice brasna 1 prasak za pecivo 1 vanilin secer za fil 1/2 margarina 250 ml mleka 10 kasika secera 4 stangle cokolade za kuvanje 6 soljice…
Mafini elenora
Mafini Elenora Potrebno je: 3 male zrele banane, 1 jaje, ½ solje mlijeka 1 solja secera, 1/3 solje (80 gr) rastopljenog putera 2 ½ solje brasna za kolace 3 kasicice praska za pecivo, ½ kasicice soli, 1 solja mljevenoh praha Ovo mozete…
Karamel kolac
Potrebno je: za patispanj: 5 jaja 8 kasika secera 6 kasika mlevenih oraha 2 kasike prezle 3 kasike brasna 3 kasike mlake vode 1 prasak za pecivo za serbet: 100ml vode 100gr secera za fil: 500 gr secera 1l mleka 250gr putera 100gr mlevenih oraha 6 kasika…
Pire sa koprivom
Potrebno je: 400-500 gr.prokuvane,ocedjene i sitno iseckane koprive 2 kasike integralnog brasna 2-3 cesnja belog luka solja mleka so i zacini po ukusu Proprziti na ulju integralno brasno sa sitno iseckanim belim lukom.Dodati koprivu,so i zacine.Ja sam…
Naan
Naan Za naan vam je potrebno: 2 solje brasna, 1 kasicica kvasca 1 kasicica soli, 1 kasicica secera, Prstohvat sode-bikarbone, 2 kasike ulja, 2 ½ kasike jogurta, ¾ solje mlake vode Dodatni materijal: ¼ solje brasna za razvijanje,…
1 comment
Lazanje sa pečurkama
Potrebno je: Pakovanje lazanja (koristim isključivo lazanje ''Barilla'') Za fil: 1 kg pečuraka (šampinjona. svežih-može i 800 gr, ali ja volim da bude bogato) 2 struka mladog crnog luka ili manja glavica crnog luka 2 čena belog luka malo…
Kesten rolat
Potrebno je: Za rolat: 250 gr putera 4 kocke zamrznutog kestena (4x250 gr kestena) 4 ravnekašike šećera u prahu 20-30 kapi ekstrakta ruma ili rakijska čašica ruma 4 čvrste banane (kora banane treba da bude bez crnih tačkica)…
1 comment
Pekarske kifle sa integralnim brasnom
Ovo je licno moja varijacija starih dobrih pekarskih kifli.Davno sam naucila da ih pravim od moje mame,koja je u to unosila veliku dozu humora,govoreci:*Kad ih ispecem,uzmem da pojedem najmanju,pa najvecu,pa jednu zato sto je mnogo kriva,a sledecu jer…
2 comments
Corba sa koprivom
Ovog proleca je kopriva aktuelna u mojoj porodici,uglavnom zbog zdravlja mog supruga.A prva sa njom je zapocela i Zar ptica na staroj diskusiji.U svakom slucaju,sastojci koprive prociscavaju krv,sprecavaju upale i podsticu izbacivanje stetnih materija…
Pita sa koprivom
Recept sam preuzela sa drugog kuvarskog sajta,a posvecujem ga mojoj dragoj Zar ptici. Potrebno je : 300 gr sira 1 casa mleka 1 casa ulja 200 gr koprive 3 jaja 1/2 case kukuruznog brasna 1 casa jogurta 1 prasak za pecivo 500 gr kora za pitu Koprivu obariti,ocediti,sitno…
Integralni pužići
500 gr belog (mekog) brašna 200 gr graham brašna 200 gr heljdinog brašna 1/2 l mlakog mleka 1/2 supene kašike šećera 2 ravne kafene kašičice soli šoljica ulja (mala, za kafu) kocka kvasca Fil: 250 gr…
3 comments
Kolac od limuna sa makom i kiselom pavlakom
Ovaj kolac "merkam" vec nekoliko nedelja, i nikad da dodje na red.Recept preuzet iz kanadskog magazina "Canadian Living" Sastojci za 6 osoba 200 gr secera 2 kasike naribane limunove korice 200 gr neslanog omeksalog putera 4 jaja 65 ml sok od limuna 300…
Racici sa bijelim lukom
SASTOJCI 20-ak vecih racica 50 ml maslinova ulja 2-3 kasike putra 2 crvene chilli papricice 6 cesnjeva bijelog luka 50 ml bijelog vina 2 kasike rezanog persina so i biber PRIPREMA Zagrijati ulje u vecem tiganju i dodati putar, sitno izrezanu chilli papricicu…
1 comment