Categories

Category: Posne pite i peciva

Posna pogaca 4
Ovo je moj cetvrti pokusaj po modelu cuvene Valentine, a recept za testo je moj, od slavskog kolaca, samo malo manje vode. Ova pogaca je takodje posna kao i tri prethodne. Potrebno je: 500 g brasna 250 ml mlake vode 25 g svezeg kvasca malo ulja (do 50…
DZEKSON
Apr 29, 2013.
Categories: Tags: Pogaca, Posna
Posna pita krompirusa
Posna pita krompirusa Recept je od moje majcice, pa tako isto i ja :) Potrebno je: 500 g kora za pitu 1 kg krompira ("ziva mera") 1 glavica crnog luka ( ja koristila crveni) suvi zacin (ja koristim "C") biber i origano ulje i voda Crni luk sitno naseckati…
DZEKSON
Apr 29, 2013.
Categories: Tags: Posna, Pita, Krompir
Posna pogaca 3
Ovo je moj treci pokusaj po modelu cuvene Valentine, a recept za testo je moj, od slavskog kolaca, samo malo manje vode. Ova pogaca je takodje posna kao i dve prethodne. Potrebno je: 500 g brasna 250 ml mlake vode 25 g svezeg kvasca malo ulja (do 50…
DZEKSON
Apr 20, 2013.
Categories: Tags: Pogaca, Posna
Posna pogaca 2
Ovo je moj drugi pokusaj po modelu cuvene Valentine, a recept za testo je moj, od slavskog kolaca, samo malo manje vode. Ova pogaca je takodje posna kao i prethodna. Potrebno je: 500 g brasna 250 ml mlake vode 25 g svezeg kvasca malo ulja (do 50 ml)…
DZEKSON
Apr 12, 2013.
Categories: Tags: Posna, Pogaca
Posni kravajcici od dve vrste brasna
Volim da mesim, a posebno ovakva testa za koja ne treba mnogo vremena.Zgodno je kad vam se iznenada najave gosti, a nemate hleba u kuci. Potrebno je: 250 g belog psenicnog brasna 250 g razenog brasna 300 ml mlake vode malo ulja, oko 50 ml 1 kasicica…
DZEKSON
Apr 7, 2013.
Categories: Tags: Kravajcici, Posni
Posna flija
Moja posna varijanta mrsnog etno specijaliteta. Potrebno je: 800 g brasna 1.2 l vode 1-2 kasicice soli ulje ili topljeni biljni margarin Od navedenih sastojaka, (osim ulja ili margarina), umutiti glatko tečno testo, gušće nego za palačinke.…
DZEKSON
Apr 2, 2013.
Categories: Tags: Flija, Posna
Posna pogaca
Veliki sam ljubitelj pogaca i u zelji da napravim i vizuelno lepu posnu pogacu, ovo je moj prvi pokusaj po modelu cuvene Valentine, a recept za testo je moj, od slavskog kolaca, samo malo manje vode. Potrebno je: 500 g brasna 250 ml mlake vode 25 g svezeg…
DZEKSON
Apr 1, 2013.
Categories: Tags: Pogaca, Posna
Posni kroasani
Za ove posne slane, prazne kroasane potrebno je: 500 gr brašna 250 ml kisele vode ili sojinog mleka 25gr svežeg kvasca 50 ml ulja 1 kašičica soli ½ kesice praška za pecivo 100 gr margarina U mlaku kiselu vodu staviti kvasac,…
DZEKSON
Mar 24, 2013.
Categories: Tags: Kroasan, Posni
Moje tortilje
Htela sam sama da napravim tortilje, a ne volim one prave, meksicke, samo od kukuruznog brasna. Zato sam primenila svoj recept za testo za slavdki kolac, samo sa mnogo manje kvasca. Potrebno je: 500 gr mekog psenicnog brasna 10 gr svezeg kvasca 300 ml…
DZEKSON
Feb 28, 2013.
Categories: Tags: Tortilja
Posne pituljice
Pravila sam ih za svoju slavu,a ideja mi je od mojih mrsnih pituljica. Potrebno je: 1/2 kg kora za pitu 1 casa kisele vode(od jogurta) 1/2 case ulja 300 gr tvrdog posnog sira 300 gr kecapa 200 gr mariniranih rezanih sampinjona 1 prasak za pecivo origano…
DZEKSON
Jan 22, 2012.
Categories: Tags: Posne, Pituljice
4 comments
Posna pita sa koprivama
Kod nas ima mlade koprive,a ima i ko da je bere:) Potrebno je: 500 gr kora za pitu 500 gr mladih kopriva ulje,biber,so Koprive ocistiti,posoliti i ostaviti da malo odstoje,zatim ih dobro iscediti i iseci.Sve ovo raditi u rukavicama. Kore prskati mesavinom…
DZEKSON
Apr 9, 2011.
Categories: Tags: Pita, Kopriva
1 comment
Posna pita sa sampinjonima,spanacem i pirincem(3in1)
Recept je iz posnog izdanja "Hrana i vino".Ja sam ga malo promenila,cime ne potcenjujem autora. Potrebno je: 500 gr kora za pitu 300 gr sampinjona 1 glavica crnog luka 2 struka praziluka 200 gr spanaca 150 gr pirinca ulje,kisela voda so,biber,origano,suvi…
DZEKSON
Apr 9, 2011.
Categories: Tags: Pita, Sampinjoni, Praziluk, Spanac, Pirinac
2 comments
Mladenčići
"22. marta po novom, a 9. marta po starom kalendaru, Sveta Pravoslavna Crkva slavi spomen na Sv. 40 Sevastijskih mucenika, praznik Mladenci. Svi su bili vojnici u rimskoj vojsci i verovali u Isusa Hrista. Kada nasta gonjenje u vreme Likinija, bili su…
DZEKSON
Mar 21, 2011.
Categories: Tags: Mladenci, Mladenčići
1 comment
Posne projice
Potrebno je: 1 solja kukuruznog brasna/zapremina moje solje je 300ml/ 1 solja psenicnog brasna 1 prasak za pecivo 1 kasicica soli 1 solja ulja 1 solja kisele vode 1 kiseli krastavcic iseckan na kockice 1 pecurka bukovaca iseckana na kockice. Sve lagano…
DZEKSON
Dec 5, 2010.
Categories: Tags: Posno, Projice
1 comment
Posne sirinjavke
Potrebno je: 1/2 kg brasna 30gr svezeg kvasca 1 kasicica soli 400ml mlake vode 150-200gr posnog sira ili kackavalja ulje U brasnu napraviti udubljenje,izmrviti kvasac i zamesiti testo sa mlakom vodom i solju.Pokriti i ostaviti da nadodje.Kad testo nadodje,dodati…
DZEKSON
Nov 28, 2010.
Categories: Tags: Posno, Sirinjavke
2 comments