Kulinarstvo
Posna bajadera
Dec 16, 2010. at 1:12 PM
Moj omiljeni posni kolac.
Spinovati 600gr secera i 15 supenih kasika vode,dodati 250gr mlevenih oraha,250gr mlevenog posnog keksa i 250gr margarina.
Sve dobro izmesati,skinuti sa vatre i podeliti na dva dela.U jedan deo staviti 5 stanli istopljene cokolade.
Formirati bajaderu na tacni.Dole staviti masu sa cokoladom i preko nje drugu polovinu mase.Zatim praviti glazuru.
Glazura:prospinovati 2 kafene kasicice kristal secera i 6 kasicica vode,dodati 6 stangli istopljene cokolade i 2 kafene kasicice ulja.Preliti glazuru preko bajadere kad se malo prohladi.
Seci na stangle kad se stegne i ohladi.
No comment. Be the first one.
Post Comment
You must be a member of this group to post comments. Join now!
Post a comment