Kulinarstvo
Tanka pogača sa heljdinim brašnom
Naš današnji gost bloger po prvi put je Maslinka, autor izuzetno lepog i kvalitetnog kulinarskog bloga pod nazivom "Ja u kuhinji", koju ćemo danas predstaviti sa prelepim receptom za tanku pogaču sa heljdinim brašnom. Iskoristićemo ovu priliku da se joj se zahvalimo što nam je omogućila da njene recepte predstavimo našim članovima i posetiocima naše stranice.
Hleb koji se jako lako pravi, nije uopšte potrebno zaprljati ruke a dobije se jako fino i s obzirom na sastav fino prozračno testo. Može se raditi i u kalupu za hleb ali ja sam ovog puta htela dosta hrskave korice pa sam radila tanju varijantu gde je korica bila fino hrskava a unutrašnjost fino mekana.
Način pripreme:
U činiju za mešanje stavila sam sve suve sastojke, promešala a onda dodala ulje i vodu i varjačom zamesila testo. Bilo je poprilično žitko ali nebitno jer nisam dirala rukama. Posula sam malo brašna od gore, prekrila i ostavila da naraste.
Blog: Ja u kuhinji
Facebok: Ja u kuhinji
Post Comment
You must be a member of this group to post comments. Join now!