Kulinarstvo
Sendvic sa dimljenom slaninom i rukolom blt
Oct 19, 2010. at 11:45 AM
Sendvic sa dimljenom slaninom i rukolom BLT
Nesto fino i ukusno za brzu veceru a moze i za dorucak.
Sastojci za 1 osobu
| 2-3 | reznjeva deblje, dimljene slanine |
|---|---|
| 1-2 | debljih kolutova svezeg paradajza |
| 50-60 gr | sveze rukole |
| 2 | parceta hleba,po vasem izboru |
| malo | majoneza |
Priprema
- U tiganju sa debljim dnom ili nekom tezem od tucenog gvozdja,staviti slaninu po duzini i polako, na osrednjoj temperaturi, prziti je,dok blago ne porumeni na jednoj strani, sa stipaljkama preokrenurti je i prziti je jos nekolijko minuta.Izvaditi iz tiganja, staviti ih na kuhinjski papir da upije visak masnoce. U tiganj ostaviti oko pola kasike masnoce od slanine ( na sipajte nikada masnocu od slanine u vase sudopere, jer ce vam zapusiti cevi)
- U isti tiganj stavite rukolu,dodati ostatak masnoce i “proprziti” za minut rukolu, samo dotle dok pocne da omeksava. Odmah izvaditi iz tiganja na tanjir, da prekinemo proces przenja.
- Hleb istostirati, premazati majonezom, puterom, ili koji god vi namaz upotrebljavate,staviti isprzenu slaninu,narezane ploske paradajza i proprzenu rukolu.
- Isici na 2 ili 4 dela i posluziti odmah.
Prijatno
No comment. Be the first one.
Post Comment
You must be a member of this group to post comments. Join now!
Post a comment