Kulinarstvo

Sendvic sa dimljenom slaninom i rukolom blt

Категорија: Главна
Тагови: Dorucak, Blt
19. окт. 2010.у 11:45
Pomoravka

Sendvic sa dimljenom slaninom i rukolom BLT

Nesto fino i ukusno za brzu veceru a moze i za dorucak.

Sendvic sa dimljenom slaninom i rukolom BLT

Sastojci za 1 osobu

2-3 reznjeva deblje, dimljene slanine
1-2 debljih kolutova svezeg paradajza
50-60 gr sveze rukole
2 parceta hleba,po vasem izboru
malo majoneza

Priprema

  1. U tiganju sa debljim dnom ili nekom tezem od tucenog gvozdja,staviti slaninu po duzini i polako, na osrednjoj temperaturi, prziti je,dok blago ne porumeni na jednoj strani, sa stipaljkama preokrenurti je i prziti je jos nekolijko minuta.Izvaditi iz tiganja, staviti ih na kuhinjski papir da upije visak masnoce. U tiganj ostaviti oko pola kasike masnoce od slanine ( na sipajte nikada masnocu od slanine u vase sudopere, jer ce vam zapusiti cevi)
  2. U isti tiganj stavite rukolu,dodati ostatak masnoce i “proprziti” za minut rukolu, samo dotle dok pocne da omeksava. Odmah izvaditi iz tiganja na tanjir, da prekinemo proces przenja.
  3. Hleb istostirati, premazati majonezom, puterom, ili koji god vi namaz upotrebljavate,staviti isprzenu slaninu,narezane ploske paradajza i proprzenu rukolu.
  4. Isici na 2 ili 4 dela i posluziti odmah.

Prijatno

Нема објављених коментара. Будите први!

Објавите свој коментар

You must be a member of this group to post comments. Join now!