Kulinarstvo

Pecena jaja sa paradajzom i fetom

Категорија: Главна
Тагови: Dorucak, Vecera
2. нов. 2010.у 8:21
Pomoravka

Pecena jaja sa paradajzom i fetom

Sinoc sam "lutala" po netu i naidjem na blog mog sugradjanina,nama se jako dopalo, probajte i vi.

Sastojci za 2 osobe

1 kasika maslinovog ulja (ja koristim od grozdjanih semenki)
1 mali naseckani luk (koriistila sam ljutiku)
2 cena iseckanog belog luka ( ja sam ga propasirala)
1/4 kasicice tucane crvene paprike (ako ne volite, ne morate)
2 srednja paradajza
1/4 kasicice suvog ili ako imate svezeg, oregana
2-3 kasike svezih zacina (ja sam koristila, oregano,timijan, ruzmarin, persun i vlasac)
150 gr feta sir (mesavina ovcijeg i kravljeg mleka)
2 komada jaja
po ukusu bibera, vegete, soli

Priprema

  1. Zagrejati ulje u tiganj, pa dodati sitno iseckan crni luk i prziti dok ne postane staklast, onda dodati beli luk i tucanu papriku (ako koristite) i proprziti za vrlo kratko vreme.
  2. Dodati naseckan paradajz, (ako hocete mozete ga oljustiti, ja nisam) oregano, vegetu i biber i prziti dok ne pocne da se zgusnjava.
  3. Skloniti sa vatre pa dodati izmrvljenu fetu i sveze zacine, sve dobro promesati i sipati u manje posude (remekins), napraviti malo udubljenje i razbiti jaje (da vam ostane celo, razbiti ga prvo u neku posudicu, pa sipati) u to udubljenje.
  4. Rernu zagrejati na 200*C i peci dok belanac ne pobeli a smesa bude prokljucala (da imate one mehure koji oznacavaju pecenje, ne mogu da se setim, kako drugacije da objasnim), to je oko desetak minuta.
  5. Ja volim da je jaje rovito, ko ne voli, neka pece malo duze.
  6. Posluziti sa prepecenim hlebom

Prijatno

Posluživanje

Ovo vam moze biti i vecera uz neko hladno pice

Нема објављених коментара. Будите први!

Објавите свој коментар

You must be a member of this group to post comments. Join now!