Kulinarstvo

Lisnate kifle sa sunkom i sirom

Категорија: Главна
Тагови: Testo, Lisnato
2 коментара

Lisnate kifle sa sunkom i sirom

Recept iz majskog izdanja S&P.

Lisnate kifle sa sunkom i sirom

Sastojci za 4 osobe

300 gr lisnatog testa
175 gr mladog kravljeg sira
100 gr praske sunke u komadu
2 zumanceta
30 gr rendanog parmezana ili grana padana
1 kasicica majcine dusice
2 kasike susama
na vrh noza muskatnog orascica
po ukusu so i biber

Priprema

  1. Izgnjeciti sir pa ga pomesati sa 1 zumancetom, parmezanom, malo muskatnog orascica,malo sveze mlevenog bibera i ravnom kasicicom majcine dusice. Sunku usitniti,pa je umesajte u smesu od sira. Zacinite sve sa malo soli i sveze mlevenog bibera.
  2. Testo razvuci u krug pa ga podeliti na 12 delova,sirine 20 cm i duzine oko 10 cm. Staviti po 1 kasiku fila pa ih uviti u kiflice.
  3. Uviti krajeve svake kiflice, naredjati ih na pleh, na koji ste prethodno stavili papir za pecenje. Premazati preostalim zumancetom, umucenim sa malo soli, posuti ih susamom i peci ih oko dvadesetak minuta u prethodno zagrejanoj rerni na 200*C.

Prijatno.

Posluživanje

Nama su bile vecera uz jogurt

  • Mici55
    Isprobano jos prosle nedelje i pojedjeno u slast.Hvala Varjaca!
  • Pomoravka
    Hvala generacijo i tebi. Pozdrav

Објавите свој коментар

You must be a member of this group to post comments. Join now!