Kulinarstvo

Muskatni oraščić: dobar, ali i opasan za vaše zdravlje

Категорија: Главна
Тагови: Nutmeg, Spice, Dangerous, Muskatni Orascic, Yacin, Opasan

Muskastni oraščić je začin specifičnog mirisa i peckavog ukusa. Koristiti se u kolačima i slatkim jelima, a slaže se i sa piletinom, jagnjetinom čorbama. Obavezan je sastojak bešamel umaka. Njime se može začiniti razno povrće, a njegov ukus najbolje do izražaja dolazi u kombinaciji sa biberom lukom i lovorovim listom.

 

 

Kao lek muskatni  oraščić pomaže kod nesanice i ima smirujuće dejstvo, olakšava bolove u zglobovima, grčeve u stomakuo, snižava krvi pritisak I holesterol, poboljšava cirkulaciju i leči zubobolju.

Ali…

Sa ovim začinom treba biti veoma oprezan.

 

 

Veće količine ovog začina mogu prozrokovati obilni proliv, povraćanje pa čak i halucinacije.

On deluje kao narkotik, ali i kao toksin, preterana i česta upotreba može dovesti do epileptičnih napada i postepene smrti.

 

Teslio.com

Нема објављених коментара. Будите први!

Објавите свој коментар

You must be a member of this group to post comments. Join now!