Slatke kiflice za post na vodi

Kategorija: Posni deserti na vodi
Tagovi: Kiflice, Pekmez

Ako vam se jede nesto slatko dok postite na vodi, evo jedne ideje za slatke kiflice.

 

Potrebno je:

500 g brasna

25 g svezeg kvasca

350 ml mlake vode

1 kasicica secera.

 

Podmesiti kvasac u mlakoj vodi sa jednom kasicicom secera i malo brasna.

Kad kvasac nadodje zamesiti testo tako da mesite dok testo ne pocne da se odvaja od ruku i od posude.Pokriti i ostaviti da naraste. Kad se testo udvostruci, premesiti i ostaviti da jos jednom naraste.

Naraslo testo blago premesiti, podeliti na 3 dela i od svakog dela oklagijom razviti krug.

Svaki krug raseci na 8 dela, filovati pekmezom i zavijati kiflice. Prstima pritisnite krajeve kiflica, lepse ce izgledati (kao bombone) i manje ce curiti pekmez.

Na pleh staviti papir za pecenje i poredjati kiflice. Zagrejati rernu na 200 st., premazati kiflice zasecerenom vodicom i peci ih 20-ak minuta.Treba da ostanu svetle boje.

Mozete ih sluziti sa secerom u prahu ili ih vruce premazti pekmezom koji ste prokuvali u malo vode.

Ove kiflice sutradan, ako vam ostanu, nece vise biti meke, jer je testo potpuno posno, ali ih mozete podgrejati.

Nema objavljenih komentara.


Prijavite se da biste objavili novi komentar
DZEKSON
SERBIA
*******************