Kineske pljeskavice
13. sep. 2010.u 13:59
3 komentara
Potrebno je:
300 gr mlevene junetine
2 jaja
4 kašike brašna
pola kafene šoljice ulja
2 dl vode
1 manja glavica crnog luka
3 čena belog luka
pola veze peršuna
pola kesice praška za pecivo
biber, so
Priprema:
Umutite jaja, dodajte mleveno meso i viljuškom sjedinite, zatim dodajte brašno, ulje, vodu, sitno seckan crni luk, beli luk i peršun, biber, so i prašak za pecivo. Viljuškom dobro sjedinite sve sastojke. Pljeskavice vadite kašikom i spuštajte u vrelo ulje. Pržite po 2 minuta sa svake strane dok ne dobiju zlatno braon boju. Od ove količine dobijate oko 20-22 male pljeskavice što je dovoljno za 3-4 osobe. Uz ove pljeskavice možete poslužiti pire krompir.
Prijatno!
-
DZEKSON 14. sep. 2010.u 14:15Mija cerka ih obozava,ali ne pravim ih ja,nego majka od njenog momka.Samo ih ona stavlja u neki sos.
-
paukovaca 15. sep. 2010.u 16:42A sto se zovu kineske?
-
maruska 19. jan. 2011.u 15:39I ja pravim ovako. Super su.
Prijavite se da biste objavili novi komentar