Kategorija

Kategorije: hleb i peciva

Najukusnija pita sa sirom
Naš narod voli pite. Kada bi nas neko ko dolazi sa drugog kraja sveta pitao zašto je to tako, verovatno mu ne bi ni objašnjavali ,već bi ga uhvatili za ruku i odveli u prvu pekaricu na burek. Kada ih sami pravimo, retko kada menjamo…
DZEKSON
17. maj. 2012.
Kategorija: Tagovi: Pita, Sir
Kiflice sa šunkom
Još jedne divne lisnate kiflice. Odmah pravite duplu meru. Potrebno je... Za testo: 550 g mekog brasna T 400 1/2 kocke svežeg kvasca (20-25 g) 2.5 dcl mleka 1 kašičica šećera 1 kašičica soli 1 dcl ulja 100 g margarina…
DZEKSON
12. maj. 2012.
Kategorija: Tagovi: Kifice, Sir, Sunka
Lisnate pogacice
Ovaj recept sam otkrila u casopisu "Posalji recept",isprobala i preporucujem. Potrebno je: 1kg brasna 1 parce svezeg kvasca(40gr) 1 kasicica secera 2 kasicice soli 5 dl mleka 3 kasike ulja 2 jajeta i jos jedno za premazivanje 200gr margarina 200gr sitnog…
DZEKSON
14. dec. 2011.
Kategorija: Tagovi: Pogačice, Sir
3 komentara
Kifle sa sirom
Jos jedne kifle,koje su,inace,moje ljubimice.Recept sam videla u casopisu "Hrana i vino",malo sam ga promenila. Potrebno je: 1 kg brasna 500 ml mleka 3 jaja i jos jedno za premazivanje 2 kafene solje ulja 400 ml jogurta 1 svez kvasac 1 kasicica secera…
DZEKSON
11. dec. 2011.
Kategorija: Tagovi: Kifle, Sir
3 komentara
Slavski kolac
Mesenje krsnog kolaca je za mene dugo godina bilo prava nocna mora,ali samo zbog ukrasavanja,jer tu nisam bas "jaka".Posto je mesenje slavskog kolaca jedan radostan i znacajan dogadjaj u kuci,evo najlakse verzije. Potrebno je: 500 gr brasna za kolac…
DZEKSON
22. maj. 2011.
Kategorija: Tagovi: Slavski, Kolac
2 komentara
Pogaca kocka,kocka,kockica...
Kocka po kockica,pogaca...za mog muza i mene,a vi mozete praviti duplu meru,ako vam se svidi. Potrebno je: 500 gr mekog belog psenicnog brasna 100 ml jogurta 150 ml mlakog mleka 1 jaje za testo i jos jedno za premazivanje 50 ml ulja 30 gr svezeg kvasca…
DZEKSON
9. maj. 2011.
Kategorija: Tagovi: Pogaca, Kockice
4 komentara
Cvet pogaca
Postupak za ovu pogacu sam preuzela iz Minjine kuhinjice uz njenu dozvolu,a recept je moj. Potrebno je: 1 casa jogurta(od 200ml) 1 casa mleka 40 gr kvasca 3 jaja 50 ml ulja 800 gr brasna 1 kasicica secera 2 kasicice soli margarin (oko 150 gr) lan i susam…
DZEKSON
7. maj. 2011.
Kategorija: Tagovi: Pogaca, Cvet
Hleb zdravlja
Kad sam videla sastojke koji su slicni za Micin hrskavi hleb,znala sam da treba da bude dobro.Recept je iz casopisa Kisela testa 2.Malo sam ga izmenila,a u planu mi je jos varijacija ovog recepta. Potrebno je: 250 gr jecmenog brasna 250 gr integralnog…
DZEKSON
19. mar. 2011.
Kategorija: Tagovi: Hleb, Semenke
2 komentara
Proja sa suvom paprikom
Recept je iz casopisa "Blic zena."Nikad nisam pravila proju samo sa kukuruznim brasnom,ali uopste nije ispalo lose. Potrebno je: 6-7 suvih paprika sa venca soljica ulja/100 ml/ 12 kasika domaceg zutog kukuruznog brasna 0.5 l mleka 200-300 gr sira 3 jajeta…
DZEKSON
6. mar. 2011.
Kategorija: Tagovi: Proja, Paprika
3 komentara
Pekarske kifle
Ovo je recept za moju mladu prijateljicu Liketu,koja obozava pekarske kifle,a ja sam zaboravila da joj kazem za ovu mrsnu varijantu koju sam naucila da mesim od moje mame,a kasnije sam presla na eksperimentisanje sa drugim vrstama brasna i sa posnom…
DZEKSON
6. mar. 2011.
Kategorija: Tagovi: Kifle, Brasno, Mleko, Ulje
1 komentar
Burek pita
Recept je iz casopisa "Hrana i vino".Kasnije sam pravila i posne varijacije ove pite. Potrebno je: 500 gr kora za pitu 500 gr sira 250 ml vode 130 ml ulja U tepsiju podmazanu uljem staviti dve kore tako da krajevi budu van tepsije.Poprskati mesavinom…
DZEKSON
6. mar. 2011.
Kategorija: Tagovi: Pita, Kore, Sir
3 komentara
Pita sa mesanim mesom
Recept je od moje mame.Svidja mi se zato sto koristim kupljene kore,a lici na domace,razvijane. Potrebno je: 500 gr kora za pitu 300-400 gr mesanog mlevenog mesa 1 glavica crnog luka jaja/3 kom./ 1 casa jogurta ili kiselog mleka 200 gr brasna 2 dl ulja…
DZEKSON
4. mar. 2011.
Kategorija: Tagovi: Pita, Meso
4 komentara
Pituljice
Ovaj recept sam takodje dobila od moje drage ujne. Potrebno je: 1 casa kisele vode/200ml/ 1 soljica ulja/100-150ml/ 1/2kg sira 2 jaja 1/2 praska za pecivo 1/2 kg kora za pitu 1 casa kisele pavlake 1 jaje Umutiti viljuskom 2 jaja,i dodati sir,kiselu vodu,ulje…
DZEKSON
28. feb. 2011.
Kategorija: Tagovi: Pituljice
7 komentara
Pogaca na plotni
Ovo je stara srpska brza pogaca.Majstor je moja svekrva,a ja se nadam da sam dostojan naslednik. Potrebno je: 500-600 gr brasna kasicica soli mlaka voda,oko 300 ml 1 kasicica praska za pecivo ili sode bikarbone Zamesiti testo od brasna izmesanog sa praskom…
DZEKSON
26. feb. 2011.
Kategorija: Tagovi: Pogaca, Plotna
Pogacice sa sirom
Ima puno recepata za ove pogacice,a ovo je nacin na koji sprema moja svekrva,meni ponajbolji. Potrebno je: 500gr kravljeg sira 500 gr margarina za mesenje 500 gr mekog brasna 1 kasicica praska za pecivo 1 jaje so-ako je potrebno susam,kim Umutiti omeksali…
DZEKSON
19. feb. 2011.
Kategorija: Tagovi: Pogačice, Brasno, Sir, Margarin
1 komentar