Kategorija

Oblanda
Prva oblanda, sve su kasnije od nje potekle, da je sacuvamo od zaborava... Potrebno je: 1 vece pakovanje oblandi (od 5 lista) 2 l mleka 700 g secera 1 pakla maslaca ili margarina ( od 250 g) Meko kuvati sa secerom na tihoj vatri dok se ne zgusne. Ako…
DZEKSON
2. apr. 2013.
Kategorija: deserti,torte,kolaci
Tagovi: Oblanda, Mleko, Secer
Piletina u sosu od 4 sira
Jedan brzi rucak moje cerke, a ona recept dobila od svoje drugarice Marije Jovanovic. Potrebno : 600 g belih pilecih snicli 2 otkostena pileca bataka 1 kesica "C" Piletine sa 4 vrste sira 250 ml pavlake za kuvanje Pilece meso ovlas posoliti i poredjati…
DZEKSON
2. apr. 2013.
Kategorija: glavna jela
Tagovi: Sir, Sos, Piletina
Posna flija
Moja posna varijanta mrsnog etno specijaliteta. Potrebno je: 800 g brasna 1.2 l vode 1-2 kasicice soli ulje ili topljeni biljni margarin Od navedenih sastojaka, (osim ulja ili margarina), umutiti glatko tečno testo, gušće nego za palačinke.…
DZEKSON
2. apr. 2013.
Kategorija: Posne pite i peciva
Tagovi: Flija, Posna
Posna pogaca
Veliki sam ljubitelj pogaca i u zelji da napravim i vizuelno lepu posnu pogacu, ovo je moj prvi pokusaj po modelu cuvene Valentine, a recept za testo je moj, od slavskog kolaca, samo malo manje vode. Potrebno je: 500 g brasna 250 ml mlake vode 25 g svezeg…
DZEKSON
1. apr. 2013.
Kategorija: Posne pite i peciva
Tagovi: Pogaca, Posna
Somovi fileti na krompiru
Za ljubitelje ljutih zacina i jela, ovo je pravi izbor, ai posno je. Potrebno je: 1 kg krompira 1 kg somovih fileta 1 suva ljuta papricica 2-3 cesnja belog luka origano, suvi zacin, biber, so, suva sitna ljuta paprika 1 casa belog vina (moze i voda)…
DZEKSON
29. mar. 2013.
Kategorija: posna jela
Tagovi: Krompir, Fileti, Soma
Riblji ustipci
Trebalo je da budu riblje pljeskavice, ali je masa bila premekana, pa smo napravili ustipke. Potrebno je: 1 kg somovih fileta 3 parceta starog hleba 1/2 kesice praska za pecivo rum (po ukusu), a i ne mora suvi zacin, biber, so po ukusu ili neki drugi…
DZEKSON
29. mar. 2013.
Kategorija: posna jela
Tagovi: Ustipci, Riba, Posno
Posna torta sa keksom i pudingom
Klasicna torta sa keksom i pudingom, samo sam je "pretvorila" u posnu. Potrebno je: 800 g posnog keksa sa prelivom od cokolade (Zlatni pek") 3 pudinga od jagode 1,5 l bistrog soka od sumskog voca 4 kesice posnog slaga (kesica je 40 g) 1 margarin (250…
DZEKSON
27. mar. 2013.
Kategorija: Posni kolaci
Tagovi: Torta, Keks, Puding, Posno
U susret vaskrsu
U SUSRET VASKRSU Evo, nalazimo se u sestoj, Cvetnoj nedelji posta, a iduca nedelja je Strasna ili Velika nedelja. Veliki petak je najtuzniji dan u godini, dan pomena Hristovog stradanja na krstu. To je dan kad se ne slusa muzika, nema veselja, u crkvama…
DZEKSON
27. mar. 2013.
Kategorija: Pravoslavlje
Tagovi: Uskrs, Pravoslavlje
Posni kroasani
Za ove posne slane, prazne kroasane potrebno je: 500 gr brašna 250 ml kisele vode ili sojinog mleka 25gr svežeg kvasca 50 ml ulja 1 kašičica soli ½ kesice praška za pecivo 100 gr margarina U mlaku kiselu vodu staviti kvasac,…
DZEKSON
24. mar. 2013.
Kategorija: Posne pite i peciva
Tagovi: Kroasan, Posni
Posne slatke kiflice u dve boje
Fine posne kiflice koje se inace prelivaju serbetom, ali ja to nisam radila. Potrebno je: 40 g svezeg kvasca 800 g brasna 4 dl mlake vode ili sojinog mleka 4 dl ulja 1 kasika kakaoa marmelada od jagoda za filovanje prah secer za posipanje Parce svezeg…
DZEKSON
24. mar. 2013.
Kategorija: Posni kolaci
Tagovi: Kiflice, Slatke, Posne
Ekleri
Recept sa SC kuvara, malo sam ga promenila, a moja velika deca su bila odusevljena. Potrebno je: 4 dcl vode 2 dcl ulja 230 g oštrog brašna 1 prašak za pecivo 1 l mleka 3 kesice pudinga od vanile 300 g šećera 3 kesice vanilin…
DZEKSON
23. mar. 2013.
Kategorija: deserti,torte,kolaci
Tagovi: Ekler
Osnovni recept za mafine
Univerzalni recept za mafine dobila sam od prijateljice sa neta iz Svajcarske, koja je to prevela iz nekog kuvara i poslala mi mejlom. Moze se koristiti i za slatke i za slane mafine. Za 12 komada potrebno je: 250 gr brasna, 2 cajne kasicice praska za…
DZEKSON
23. mar. 2013.
Kategorija: deserti,torte,kolaci
Tagovi: Mafin, Slatki, Slani
Sareni kolac (za post na vodi)
Predivan posni kolac, za neverovati da nema nikakve masnoce, lagan, nije mnogo sladak... Recept sam dobila od jedne FB prijateljice, prvi put ga pravila i mnogo mi se dopao, zato ga ovako i hvalim:) Potrebno je : 1 kg prokiselih jabuka 200 g brasna 200…
DZEKSON
21. mar. 2013.
Kategorija: Posni deserti na vodi
Tagovi: Kolac, Jabuke
1 komentar
Univerzalna posna corba za post na vodi i lagani deserti
Ovu corbu sam nazvala univerzalnom, jer je mozete kuvati sa apsolutno bilo kojim povrcem koje volite. Uz nju sam dodala jedan brzi desert, da ne bih pravila jos jedan recept, previse je "prost" slatkis. Potrebno je za corbu: 1 glavica crnog luka (stavila…
DZEKSON
20. mar. 2013.
Kategorija: Posna jela na vodi
Tagovi: Corba, Post, Voda, Puding
Posna corba od sociva (na vodi)
"Spada u grupu zrnastih mahunarki, kao što su pasulj, grašak, bob... Danas u svetu postoji oko četrdesetak sorti sočiva, koje se međusobno razlikuju po boji, veličini i obliku. Međutim, svima je zajedničko da ne sadrže zasićene…
DZEKSON
20. mar. 2013.
Kategorija: Posna jela na vodi
Tagovi: Corba, Socivo