Морате се прво пријавити на свој кориснички налог.

Kulinarstvo

Kaneloni sa sirom i spanacem

Категорија: Главна
Тагови: Rucak, Pasta
8. нов. 2010.у 12:33
Pomoravka

Kaneloni sa sirom i spanacem

Recept iz martovskog broja S&P

Kaneloni sa sirom i spanacem
e 1 h

Sastojci za 4 osobe

250 gr kora za lazanje s jajima (ja sam koristila whole wheat)
1 kg ociscenog spanaca
800 gr oljustenog paradajza, isecenog na kockice
200 gr mladog kravljeg sira
500 gr krem sira
80 gr rendanog parmezana
2 sitna crvena luka
prstohvat secera
malo muskatnog orascica
2 lista zalfije (ili prstohvat suve)
po potrebi maslinovo ulje
po ukusu soli i bibera,vegeta Natur

Priprema

  1. Oljustite oba luka, iseckajte ih pa pola kolicine proprzite na 4 kasike ulja. Dodajte paradajz,secer,so, biber i kuvajte na tihoj vatri oko 30 minuta.
  2. Isperite spanac i samo sa vodom koja mu se zadrzala na listovima i malo soli ga stavite da se kuva dok ne splasne Ocediti ga od viska vode i iscediti.Sitno ga iseckajte i proprzite na 4 kasike ulja s preostalim lukom i zalfijom.Mlak spanac pomesajte sa krem sirom, 2/3 mladog sira, 40 gr parmezana i malo muskatnog orascica.Kore za lazanje kuvajte 1 minut, pa ih ocedite. Premazite svaku filom pa ih urolajte.
  3. Trecinu sosa od paradajza namazite na dno kalupa dimenzije 18X28cm,poredjajte pola kolicine kanelona, prelijte sa pola preostalog sosa od paradajza i pospite sa 20 gr parmezana.Dodajte preostale kanelone,prelijte ostatkom sosa,ostatkom mladog sira i ostatkom parmezana.
  4. Peci oko 20 minuta na 180*C.

Prijatno

Posluživanje

Posluziti sa zelenom salatom.
Mi smo jeli svezi crni luk uz ovo jelo.Ja sam kupula sveze kore za lazanju, tako da ih nisam kuvala.

Нема објављених коментара. Будите први!

Објавите свој коментар

You must be a member of this group to post comments. Join now!