Kuvar
Krem corba od komoraca i sargarepe
4. nov. 2010.u 0:47
Krem corba od komoraca i sargarepe
| 1 veci | komorac |
|---|---|
| 3 vece | sargarepe |
| 1 srednja glavica | crnog luka |
| 3 cena | belog luka |
| 4-5 stabljike | persuna sa liscem |
| 1 | krompir |
| 1/4 kasicice | preprzenih semenki ok komoraca i samlevene |
| 75 ml | tecne pavlake |
| 1 kasika | vegete |
| 1/4 kasicice | sveze mlevenog bibera |
| 1/4 kasicice | mlevene ljute paprike |
Priprema
Komorac, sargarepe i krompir, ocistiti, iseci na komade pa staviti u dve litre hladne vode, ako imate temeljac, koristite njega umesto vode, dodati ociscen i na cetvrtine isecen crni i beli luk i persun pa pustiti da provri, smanjiti temperaturu i kuvati dok povrce ne omeksa.
Kad je povrce omeksalo dodati mu sve zacine i sa stapnim mikserom sve izmiksati, vratiti na sporet, sipati tecnu pavlaku, sve dobro izmesati i pustiti da se zagreje. Probati da li je potrebno jos malo soli.
Posluziti sa kasikom kisele pavlake.
Posluživanje
Ova krem corbica je izvrsna da deci “podvalite” sa povrcem.
Glavna
Nema objavljenih komentara. Budite prvi!
Objavite svoj komentar
You must be a member of this group to post comments. Join now!