Kuvar
Smrznuta poslastica od malinama i jagodama
2. nov. 2010.u 2:22
Ova maKina se mora dobro iskoristiti, sada kad je kupljena, evo jos jedne poslastice, bRez mnogo kalorija
Sastojci
| 1 l | smrznutih ili svezih malina ili kupina (oko 500-600 gr) |
|---|---|
| 1 kasicica | naribane korice od limuna |
| 210 gr | secera |
| 2 | kardamoma,istucanih u avan |
| 1/4 kasicice | cimeta |
| 500 ml | gustog punomasnog jogurta (ja koristim grcki jogurt) |
| 2 kasike | tecne pavlake |
| 2 kasike | brendi |
Priprema
- Maline/kupine,koricu od limuna,cimet,secer i karadmom staviti u serpicu,pusiti da pocne tiho da se kuva,mesati povremeno, da pomognemo raspadanju voca da bi pustili svoj sok.Kuvati na tihoj vatri jedno deset minuta, pa onda ohladiti, oko petnaestak minuta.
- Procediti voce kroz cediljku, pritiskajuci sa spatulom ili kasikom da iscedite sto vise soka iz njih,ocedjeno voce baciti.
- Umesati jogurt i pavlaku u sirup od voca. Pokriti plasticnom folijom i ohladiti nekoliko sati.
- Pre nego sto cete staviti smesu u masinu za sladoled, dodati brendi (ako koristite) i mesati oko 25 minuta.
- Ovo mozete isto napraviti i bez masine, posle svakih pola sata stajanja u zamrzivacu umutiti mikserom.
- Mozete jesti onako mekanu poslasticu ili sipati u plasticnu kutiju i zamrznuti nekoliko sati.
Bon appetit
Nema objavljenih komentara. Budite prvi!
Objavite svoj komentar
You must be a member of this group to post comments. Join now!