Kuvar
Krmenadle prekrivene sampinjonima
28. okt. 2010.u 10:18
Ovo jelo je idealno za goste i sto je najbolje, mozete ga pripremiti ranije.
Sastojci za 4 osobe
| 4 deblje (oko 2cm) | krmenadle |
|---|---|
| 1-2 kasike | ulja |
| 100 gr | sitno seckanih sampinjona |
| 1 kasika | putera |
| 3 kasike | sitno seckanog persuna |
| 1 osrednja glavica | ljubicastog luka,sitno iseckanog |
| 1 | jaje |
| 1 kasika | vegete |
| 1/2 kasicice | svezeg mlevenog bibera |
| 1-2 cena | propasiranog belog luka |
| 2-3 kasike | rendanog cheddar sira |
Priprema
- Zagrejati ulje u tiganj,krmenadle oprati, osusiti i pobiberiti sa obe strane,pa ih proprziti da dobijete lepu braon boju.
- Poredjati ih u vatrostalnu ciniju.
- U tiganj zagrejati kasiku putera pa proprziti iseckane sampinjone, dok voda ne uvri.
- Izmesati sitno seckani luk,proprzene pecurke,seckani persun,vegetu,biber i jaje.
- Raspodeliti ovu smesu od sampinjona na svaku krmenadlu.
- Peci u prethodno zagrejanoj rerni, na 170*C oko 40 minuta, posle 30 minuta pecenja staviti narendani cheddar sira.
- Krmenadle su gotove, kada ih ubodete viljuskom tecnost iz mesa mora biti cista ne roze.
Bon Appetit!!
Posluživanje
Ovako pecene krmenadle mozete posluziti sa zelenom salatom ili uz prilog sa pecenim krompirima sa cheddar i parmezan sirom (pogledajte u mojim receptima)
Nema objavljenih komentara. Budite prvi!
Objavite svoj komentar
You must be a member of this group to post comments. Join now!