Kuvar
Pear (kruska) crisp
18. okt. 2010.u 4:44
Dobila sam vise krusaka nego sto ih mogu pojesti, nesto napravih dzem, nesto kompot i ostade malo i za ovu divnu poslasticu.
Sastojci
| 1 cup = 250 ml | |
|---|---|
| 4 vece | zrele kruske, viljamovke |
| 2 kasike | ekstrakta vanile |
| 3/4 cup | braon secera |
| 1/2 cup + 2 kasike | brasna |
| 2 kasicice | cimeta |
| 1/2 kasicice | muskatnog oraha, narendanog |
| 1/4 kasicice | rendanog djumbira |
| 100 gr | putera |
| 1/2 kasicice | krupnije soli (kosher) |
| 1/2 cup | ovsenih pahuljica |
Priprema
- Kruske oljustiti, ocistiti pa ih iseci na kocke.
- U vecu zdelu staviti kruske i ekstrakt vanile pa sve dobro izmesati.
- Dodati 1/4 cup braon secera,2 kasike brasna, 1 kasicicu cimeta, narendani muskatni orah, narendani djumbir, sve dobro izmesati pa sipati u podmazanu puterom posudu 30X20cm, mozete i u manju posudu, ili u nekoliko manjih posudica.
- Ukljuciti rernu na 170*C
- U posebnoj zdeli staviti puter,1/2 cup braon secera, 1 kasicicu cimeta, 1/2 kasicice soli i ovsene pahuljice, sve dobro, sa vasim rukama izmesati, dok ne dobijete ujednacenu smesu.
- Smesom prekriti kruske.
- Peci u prethodno zagrejanoj rerni oko 40 do 45 minuta, ili dok vam gornja kora ne porumeni, a kruske budu fino pecene.
- Posluziti toplo sa kuglom sladoleda od vanile, ili hladno bez icega.
Bon appetit!!!
Nema objavljenih komentara. Budite prvi!
Objavite svoj komentar
You must be a member of this group to post comments. Join now!