Kategorija

Nema objavljenih kategorija
Pancerote
Pencerote se mogu prziti u ulju ili peci u rerni.Ja sam ig ovaj put przila. 3dl mleka 1dl ulja 1kvasac oko 450g brasna kecap,sunkka,trapist ili po zelji. Umlakom mleku razmutiti kvasac,kasicicu secera i kasicicu brasna pa ostaviti da nadodje.U jednu…
Kolac sa tikvicama
Ovo je jedan jako lep,socan kolac.Da napomenem,tikvice se ne osecaju u kolacu ali mu daju vlaznost i svezinu i po nekoliko dana. 3 jaja 300g secera 350-400g rendanih tikvica 350g brasna 2 pune kasicice praska za pecivo 2 kasicice cimeta 2 kasicice djumbira(ja…
Rolnice sa orasima
Rolnice koje podsecaju na vanilice,sto duze stoje sve su bolje.recept je od Masatere sa mojim malim izmenama. 1kg brasna 500g putera 4dl kisele pavlake malo soli Fil: 250g mlevenih oraha 200g secera strugana kora jednog limuna 100g suvog grozdja 2dl…
Zlatan kolac
ecept za ovaj kolac sam dobila pre vise od 20 godina.Kolac je jako ukusan,brzo se spremi i jako je jeftin.Probajte,nece te se pokajati. 3 case jogurta 2 case secera 1 casa ulja 3 case brasna 1 kesica sode bikarbone(ja stavim 2 pune kasicice) 4 kasike…
Kiflice sa pekmezom
Za ove slatke kiflice potrebno je: 1/2kg svinjske masti 2 jaja 1kg brasna 1 prasak za pecivo 1 parce svezeg kvasca 1/4l mleka 1 kasicica secera pekmez prah secer za valjanje Podmesiti kvasac u mlakom mleku sa kasicicom secera i malo brasna. Umutiti mikserom…
Piletina u pavlaci
Sastojci za 6 osoba 6 pilećih karabataka 2 kisele pavlake 500 ml neutralne pavlake 1 pileća krem supa u kesici Priprema Priprema: Bateke podeliti na batake i karabatake, oprati i uvaljati u prah za krem supu iz kesice. Sjediniti kiselu i neutralnu…
Peceni svinjski but
a to ovako,po receptu moje sestre po mleku,ljubim je i volim zauvek. Potrebno je: Svinjski but od oko 3kg so senf beli luk belo vino ulje Svinjski but posoliti i spikovati belim lukom.Namazati senfom.Ostaviti da prenoci u belom vinu.Bar jednom okrenuti.…
Lenja pita
Sastojci za 10 osoba Testo 600 gr brašna 2 jaja 300 gr putera (ili margarina) 300 gr šećera 1 kesica praška za pecivo 1 kesica vanilin šećera prstohvat soli Fil 1 kg jabuka ajdara 250-300 gr šećera 200 gr seckanih…
Palacinke sa rendanim krompirom i slaninicom
Krompir volim na sve moguce nacine Sastojci za 4 osobe 2 veca krompira, narendana i ocedjena od viska tecnosti 10 parcica isprzene pancete/slanine/sunke 100 gr nekog zutog ostrijeg sira (Monterrey Jack) 2 veca cesnja propasiranog belog luka 1 manja crvena…
Artichoke i cumin dip
Imate drustvo i potrebni su vam dip-ovi, ovde na zapadu su veoma popularni, dok vam gosti sede i cekaju da vi zavrsite i posluzite veceru, mozete im posluziti i nekoliko razlicitih vrsta dipova sa razlicitim vrstama krekera,povrca i hlebcica. Sastojci…
Kraljica torta
Imala sam ideju da na SC-u otvorim jednu temu Cekajuci kopiR,ali me je Mici pretekla sa svojom temom.Jer,cekajuci goste,ucini mi se da nista ne znam da spremim kako treba,napravih brojne sitne greske,bespotrebno se nervirajuci,jer kopiR nije bila uopste…
1 komentar
Kolac od sljiva na ciriski nacin - zürcher zwetschgengratin
Kolac od sljiva na Ciriski nacin Sastojci: 1 kg sljiva 3 jaja 50 g putra 100 g secera 1 limun (sok i korica) 100 g griza 1 dl mleka 2 dl tecnog slaga 100 g mladog sira (quarka) Cimet i secer Priprema: Rernu ugrijati na 180°C. Sljive oprati, prepoloviti…
Pear (kruska) crisp
Dobila sam vise krusaka nego sto ih mogu pojesti, nesto napravih dzem, nesto kompot i ostade malo i za ovu divnu poslasticu. Sastojci 1 cup = 250 ml 4 vece zrele kruske, viljamovke 2 kasike ekstrakta vanile 3/4 cup braon secera 1/2 cup + 2 kasike brasna…
Pita (pie) sa smokvama i ruzmarinom
Smokve volim na sve moguce nacine, u kolacima smokve su fenomenalne. Sastojci za 6 osoba Testo za duplu pitu 1 cup = 250 ml 1 1/2 cup brasna 1 cup whole wheat brasna,moze se zameniti i sa obicnim brasnom ako nemate brasno od celog psenicnog zrna 1/2…
Krem corba od paskanata
Nikada nisam kuvala krem corbu od paskanata, obicno to povrce stavljam kada kuvam pilecu supu i jedem ga samo onako skuvanog sa mesom iz supe. Sastojci za 4 osobe 900 gr paskanata 50 gr putera 2-3 cesnja propasiranog belog luka 2 kasicice mlevenog kumina…