Categories

Slatko od visanja marelica 2013.g.
Od ove vrste visanja ima mnogo lepsu boju, crveno je, nije tamno, vrlo sam zadovoljna. Recept je vec na blogu.
Pekmez od visanja 2013.g.
Pravila sam ga od visanja marelica, zato ima ovako lepu boju, sa dzemfixom 2:1, ali sam ga kuvala duze nego sto pise na kesici. Ako neko zeli recept za domaci pekmez od visanja, potrebno je: 1 kg ociscenih visanja 600-700 g secera malo soka od limuna…
Tarator salata
Divna, osvezavajuca salata, u tople letnje dane , po meni, moze biti i lagani obrok. Potrebno je: 1/2 kg krastavaca 2.5 dl kiselog mleka, jogurta ili pavlake 4 cena belog luka 1 zelena ljuta papricica (ako volite ljuto) so persun (ako volite) Oljustiti…
Pita sa visnjama i grizom
Danas sam pravila ovu predivnu pitu po receptu od Hrana ljubavi: https://www.facebook.com/photo.php?fbid=450329471661824&set=a.396921443669294.107540.392875704073868&type=1&theater Pravila sam mnogo pita sa visnjama, ali ova mi je sada favorit,…
Mlecni hlebcici
Opet nesto sto sam gledala na 24kitchen, a recept za testo je moj. Potrebno je: 500 g brasna 25 g svezeg kvasca 300 ml mleka 50 ml ulja 1 kasicica soli 1 kasicica secera U brasnu napraviti udubljenje, izmrviti kvasac, staviti preko njega kasicicu secera,…
Slatko od visanja
Godinama sam pravila slatko od visanja po receptu koji je ovde na blogu, a ove godine sam probala malo drugacije i ispalo je odlicno, jedino mi je zao sto nisam imala visnje marelice, zbog lepe crvene boje. Potrebno je: 1 kg ociscenih visanja 1,25 kg…
Slatko od tresanja 2013.g.
Pravila sam ga od crvenih tresanja, moj muz mi je, kao sto sam sinoc pisala, kupio crvene tresnje, tvrdeci da su zute. Svejedno, tresnje su bile bas one za slatko i odlicno je ispalo. Kuvala sam ga oko 45 minuta, po receptu koji je vec ovde na blogu.…
Corbast pasulj sa suvim rebrima
Pasulj je jelo koje se cesto jede u nasoj kuci. Spremam ga na vise nacina, a ovo je jedna od verzija. Opet zbog mladih domacica Potrebno je: 500 g belog pasulja 1 glavica crnog luka 4-5 parceta suvih kostiju ili rebaraca 1 ljuta papricica (ako volite)…
Kolac sa visnjama i makom
Potrebno je: 3 jaja 1,5 casa secera(od jogurta) 1 casa ulja 1 casa kiselog mleka 13 kasika brasna 1 prasak za pecivo 50 g maka visnje po zelji(300-500gr) Umutiti jaja sa secerom,dodati ulje,kiselo mleko i brasno pomesano sa praskom za pecivo i dobro…
Mlad krompir sa tikvicama i morskim plodovima
Neverovatno ukusno posno jelo ! Potrebno je: 1 kg mladog krompira 1 tikvica (400-500g) morski plodovi, kolicina po ukusu, od 200-500 g 1 kasicica soli 1 kasicica suvog zacina 1 kasicica slatke crvene mlevene paprike 1 kasicica ljute tucane paprike 1/2…
Smrznuti grasak za zimnicu
Bez obzira sto ga zimi mozete kupiti u svakoj radnji, lepo je kad kupite mlad grasak na pijaci i ostavite ga sami u zamrzivac, posebno ako ima ko da ga cisti
Urnebes salata
Klasicna urnebes salata, omiljena u mom kraju , a i u mojoj kuci. Potrebno je: 1/2 kg sira 100 ml ulja 1 kasicica slatke mlevene paprike 1 kasicica ljute tucane paprike 2-3 cesnja belog luka. Beli luk narendati na sitnoj strani rendeta i napraviti viljuskom…
Pile na mladom krompiru
Pile se moze peci na mnogo nacina, a uvek mozete eksperimentisati sa raznim zacinima, kombinujuci i praveci svoje omiljene mesavine. Ranije sam pekla pile sa mesavinom soli i suvog zacina, pekla sam pile na soli, na flasi piva, premazano senfom, a zadnji…
Pijano voce
Pekmez od tresanja
Ovaj pekmez na slici, pravila sam sa dzemfixom, ali iskoristicu priliku i sliku da se podsetimo domaceg nacina kuvanja, onako kako su to radile nase majke i babe. Potrebno je: 1 kg crvenih tresanja 1 kg secera sok od limuna Ociscene tresnje izmiksati…