Categories

Vinov list za zimu
Od svoje majke sam maznula prastari kuvar iz njene mladosti.Ne znam ko je autor,jer je prvih nekoliko strana iscepano.Mozda sam i ja to uradila u jednom periodu svog zivota kad sam strasno mrzela hranu,ne secam se.Ali rado cu recepte iz njega podeliti…
DZEKSON
May 25, 2010.
Categories: Zimnica
Tags: Zimnica, Vinov, Liist
1 comment
Kornet pogaca
Ova pogaca je vec vidjena,ali hajde da i ovde ostavimo recept.Ne znam zasto se zove kornet pogaca,valjda zato sto kifle,kad se preseku na pola, lice na kornete.Naucila sam da je pravim od moje majke,koja je u medjuvremenu zaboravila da je pravi,a ona,inace,sve…
DZEKSON
May 24, 2010.
Categories: hleb i peciva
Tags: Pogaca
6 comments
Spasovdan u manastiru
Krenuli smo rano iz Aleksinca i stigli na vreme na liturgiju.Nema mnogo ljudi,radni je dan.Posle liturgije seli svi zajedno na dorucak u trpezariju.Otac Dionisije blagoslovio,popili smo kafu i jeli pitu sa sirom sa domacim kiselim mlekom.Posle dorucka,otac…
DZEKSON
May 16, 2010.
Categories: Pravoslavlje
Tags: Manastir, Liturgija, Spasovdan
6 comments
Kolac sa turskim keksom
Ovo je,po meni,ukusan i jednostavan kolac,za posle porodicnog rucka.Dakle,nema glamura i kompleksnosti,takve stvari mi sa juga Srbije spremamo samo o praznicima.Sto rece moja draga Zar ptica:"Sta cemo kad zivimo u Lipsandiji!" Potrebno je: 400gr turskog…
DZEKSON
May 16, 2010.
Categories: deserti,torte,kolaci
Tags: Kolac, Keks, Puding, Slag
13 comments
Sarmice od vinovog lista sa belim pilecim mesom
Elem, sve redje spremam gurmanske sarme kako prolazi leto za letom Gospodnjim, a prelazim na zdravije i laganije sarmice kao sto su ove: Potrebno je: vinov list-40-50kom 500gr mlevenog belog pileceg mesa 1 glavica crnog luka biber, so soljica pirinca…
DZEKSON
May 10, 2010.
Categories: glavna jela
Tags: Sarmice, Vinov List, Belo Pilece Meso
Brzi kolac sa orasima
Ovaj recept posvecujem mojoj dragoj Kopir.Nase poznanstvo je pocelo tako sto sam ja nju uvredila,a ona je bila dovoljno veliki covek da mi oprosti.Pa,ako se neko od vas zapita zasto joj posvecujem ovako prost i jednostavan recept,to je bas zbog toga…
DZEKSON
Apr 29, 2010.
Categories: deserti,torte,kolaci
Tags: Kolac, Orasi
2 comments
Karamel kolac
Za moju Micu,recept sam preuzela iz jednog naseg casopisa i samo malkice ga promenila Potrebno je: za patispanj: 5 jaja 8 kasika secera 6 kasika mlevenih oraha 2 kasike prezle 3 kasike brasna 3 kasike mlake vode 1 prasak za pecivo za serbet: 100ml vode…
DZEKSON
Apr 28, 2010.
Categories: deserti,torte,kolaci
Tags: Kolac, Karamel
4 comments
Pire sa koprivom
Potrebno je: 400-500 gr.prokuvane,ocedjene i sitno iseckane koprive 2 kasike integralnog brasna 2-3 cesnja belog luka solja mleka so i zacini po ukusu Proprziti na ulju integralno brasno sa sitno iseckanim belim lukom.Dodati koprivu,so i zacine.Ja sam…
DZEKSON
Apr 28, 2010.
Categories: glavna jela
Tags: Jelo, Kopriva
Pekarske kifle sa integralnim brasnom
Ovo je licno moja varijacija starih dobrih pekarskih kifli.Davno sam naucila da ih pravim od moje mame,koja je u to unosila veliku dozu humora,govoreci:*Kad ih ispecem,uzmem da pojedem najmanju,pa najvecu,pa jednu zato sto je mnogo kriva,a sledecu jer…
DZEKSON
Apr 23, 2010.
Categories: Posne pite i peciva
Tags: Pecivo, Kifla
5 comments
Corba sa koprivom
Ovog proleca je kopriva aktuelna u mojoj porodici,uglavnom zbog zdravlja mog supruga.A prva sa njom je zapocela i Zar ptica na staroj diskusiji.U svakom slucaju,sastojci koprive prociscavaju krv,sprecavaju upale i podsticu izbacivanje stetnih materija…
DZEKSON
Apr 21, 2010.
Categories: Corbe i supe
Tags: Corba, Kopriva
2 comments
Pita sa koprivom
Recept sam preuzela sa drugog kuvarskog sajta,a posvecujem ga mojoj dragoj Zar ptici. Potrebno je : 300 gr sira 1 casa mleka 1 casa ulja 200 gr koprive 3 jaja 1/2 case kukuruznog brasna 1 casa jogurta 1 prasak za pecivo 500 gr kora za pitu Koprivu obariti,ocediti,sitno…
DZEKSON
Apr 20, 2010.
Categories: hleb i peciva
Tags: Pita, Kopriva
2 comments