Kulinarstvo

Piletina u pavlaci

Категорија: Главна
Тагови: Piletina U Pavlaci, Piletina, Rucak
7. нов. 2010.у 3:09
Liketa007
4 коментара

Ovo je dobra ideja za jednostavan a veoma ukusan i lak za pripremu nedeljni ručak. Uz ovo jelo možete servirati krompir pire ili neko bareno povrće kao garnirung.

Potrebno je:

6  pilećih karabataka

2 kisele pavlake

500 ml neutralne pavlake

pileća krem supa u kesici

Priprema:

Bateke podeliti na batake i karabatake, oprati i uvaljati u prah za krem supu iz kesice. Sjediniti kiselu i neutralnu pavlaku. Tako uvaljanu piletinu poređati u vatrostalnu posudu i preliti umućenom pavlakom. Vodite računa da pavlaka bude ravnomerno raspoređena i ispod piletine kako ne bi zagorelo. Ovde se ne podmazuje vatrostalna posuda jer nema potrebe. Ovako pripremljenu piletinu pecite sat i po na 180C, prvo pokriti sud a pola sata pred kraj pečenja otklopiti sud da bi se zapeklo.

 

Ja sam ovo pravila nedavno i bila sam pomalo skeptična jer ne koristim supe u kesici, ali bilo je tako ukusno, mekano i sočno, mmmm..... Sledeći put ću probati da piletinu uvaljam u so, biber i brašno i da prelijem pavlakom.

Prijatno!!!

 

  • DZEKSON 3. сеп. 2010.у 13:36
    Bas ti je fino ovo.Mi svi u kuci volimo piletinu.Nesto slicno je prosle godine pisala Varjaca na SC-u i bilo je isto tako dobro.
  • Bane-san 3. сеп. 2010.у 15:32
    Фино, нема збора!
    Би (крајем '09?)верзија с белим месом, Биљане Јовановић-Николић "Лажна московска пилетина".
    Правио неколико пута, сви одушевљени!!!
    Правио са киселом павлаком, та ми је стандардна у кући, а убацивао и експериментално, шампињоне на листиће.:)
    Пацијенти преживеху и радоваху се врло!
  • Bane-san 3. сеп. 2010.у 15:32
    ПС: јурим мајстора да среди шпорет,док моментално евоцирам успомене на студентске дане бркајући на решоу.
    Света рерна!
  • Mici55 13. сеп. 2010.у 13:53
    Jako lepo Liketa!Mi nismo ljubitelji piletine(ja jedino volim krilca),ali zato sin moze ziveti na piletini.Cesto mu pravim ovako ali sa pilecim grudima.

Објавите свој коментар

You must be a member of this group to post comments. Join now!