Kulinarstvo
Ovo je dobra ideja za jednostavan a veoma ukusan i lak za pripremu nedeljni ručak. Uz ovo jelo možete servirati krompir pire ili neko bareno povrće kao garnirung.
Potrebno je:
6 pilećih karabataka
2 kisele pavlake
500 ml neutralne pavlake
pileća krem supa u kesici
Priprema:
Bateke podeliti na batake i karabatake, oprati i uvaljati u prah za krem supu iz kesice. Sjediniti kiselu i neutralnu pavlaku. Tako uvaljanu piletinu poređati u vatrostalnu posudu i preliti umućenom pavlakom. Vodite računa da pavlaka bude ravnomerno raspoređena i ispod piletine kako ne bi zagorelo. Ovde se ne podmazuje vatrostalna posuda jer nema potrebe. Ovako pripremljenu piletinu pecite sat i po na 180C,
prvo pokriti sud a pola sata pred kraj pečenja otklopiti sud da bi se zapeklo.
Ja sam ovo pravila nedavno i bila sam pomalo skeptična jer ne koristim supe u kesici, ali bilo je tako ukusno, mekano i sočno, mmmm..... Sledeći put ću probati da piletinu uvaljam u so, biber i brašno i da prelijem pavlakom.
Prijatno!!!
Objavite svoj komentar
You must be a member of this group to post comments. Join now!
Би (крајем '09?)верзија с белим месом, Биљане Јовановић-Николић "Лажна московска пилетина".
Правио неколико пута, сви одушевљени!!!
Правио са киселом павлаком, та ми је стандардна у кући, а убацивао и експериментално, шампињоне на листиће.:)
Пацијенти преживеху и радоваху се врло!
Света рерна!