Teslio

Potrebno je:

Za testo:

2 soljice piva/one manje,za crnu kafu/

4 soljice ulja

600-700 gr brasna

1 prasak za pecivo

Za sirup:

6 soljice secera

3 soljice vode

Za valjanje kiflica:

100gr mlevenih oraha

100gr secera u prahu

Zamesiti testo,oblikovati kiflice.Ja ih oblikujem tako sto napravim malu kuglicu,razvaljam je izmedju dlanova u valjak i savijem na plehu,pritisnuvsi krajeve u male spiceve.Peci u rerni zagrejanoj na 200step.,20-25min,da ostanu bele.

Vruce kiflice direktno u plehu prelivati hladnim sirupom,da cvrci.Sirup skuvati pre pecenja kiflica,po ukusu dodati u njega vanilu i kriske limuna.

Kad se kiflice ohlade,valjati ih u smesu za valjanje.

Redosled slika:pre pecenja,posle pecenja prelivene sirupom i uvaljane kiflice.