Kulinarstvo
Vino i sir kao srodne duše
Ako ne znate šta poslužiti za predjelo kad pravite svečanu večeru za poslovne partnere ili opušteniju varijantu za prijatelje, ni u jednom slučaju ne možete pogrešiti ako poslužite vino i sir. Ako vam se ne razmišlja od desertu onda uz ovu istu kombinaciju ubacite koju voćkicu ili malo meda.
Da biste pravilno uparili sir i vino, birajte one koji su slični.
Sir i vino su srodne duše nastale fermentacijom, jedni grožđa, drugi mleka. Osnovno pravilo je da uz crna vina idu zreliji i aromatičniji sirevi, a uz bala, lagana vina, mladi i kremasti sirevi.
Za jedan savršen zalogaj uz vino poslužite razne sireve, malo voća, meda, krekera, raznih hlebova i više vrsta vina. Ni najizbirljiviji gosti neće imati šta da vam zamere.
Teslio.com
Objavite svoj komentar
You must be a member of this group to post comments. Join now!