Kulinarstvo

Karneval u kuhinji

Kategorija: Glavna
Tagovi: Brazil, Food, Coconut, Beans, Carneval, Kokos, Pasulj, Karneval
27. jan. 2013.u 17:44
Foodie

Brazilska ishrana je spoj tri različite kuhinje, Indijanaca, portugalskih osvajača i afričkih robova koji su radili na poljima trske. Pored ove tri kuhinje, na brazilsku kuhinju su uticali i mnogobrojni imigranti.

 

Osnovu brazilske kuhinje čine namirnice kao što su kokos koji se stavlja u supe, meša sa mesnim jelima, desertima... Manioka, tropska palma, pasulj koji je jedna od najomiljenijih namirnica, morski plodovi...

 

 

Neka nacionalna jela u Brazilu su crni pasulj, hleb od brašna manioke, morski plodovi sa kokosovim mlekom, gulaš od škampa.

Slatka jela su od bogatog karamela, ušećerena papaja i popularni brazilski kolač od čokolade.

 

Teslio.com

Nema objavljenih komentara. Budite prvi!

Objavite svoj komentar

You must be a member of this group to post comments. Join now!