Kulinarstvo

Salata sa sirom i pecenim paprikama

Kategorija: Glavna
Tagovi: Sir, Paprika
19. feb. 2011.u 17:51
DZEKSON
1 komentar

Ovo je omiljeno predjelo na jugu Srbije.Mici je rekla da ce,kad dodje kod mene,jesti samo to i vrucu pogacu.Za mene takva kombinacija  jeste i kompletni obrok.

Potrebno je:

8-10 mesnatih pecenih paprika

300-400 gr kravljeg sira

2-3 kasike ulja

1 pecena ljuta papricica/al Mici ne voli ljuto/

Ispeci,oljustiti i sitno iseckati papriku,malo je posoliti i izgnjeciti viljuskom.Dodati sir i ulje,pa dobro izmesati.Posoliti i zaljutiti po ukusu.

Sluziti uz vrucu pogacu sa plotne.

  • emitara 23. feb. 2011.u 16:54
    Paprike i sir moja omiljena kombinacija.Mora da je odlicno.

Objavite svoj komentar

You must be a member of this group to post comments. Join now!