Kuvar

Kulfi od malina (indijski sladoled)

Kategorija: Glavna
Tagovi: Sladoled, Desert
8. nov. 2010.u 8:25
Pomoravka
Kulfi od maline (Indijski sladoled)

Sastojci za 3 osobe

100 gr svezih malina
100 ml kondezovanog mleka
1 kašičica vaniline smese (paste)
50 ml tecne pavlake

Priprema

  1. Ostaviti nekoliko malina za dekoraciju.
  2. Uzeti cediljku pa sa drvenom varjacom smrviti maline kroz cediljku, da dobijete sok bez semenki. Ne zaboravite da dobro protresere cediljku da ne ostane puno soka na dnu. Semenke bacite (ja sam ih pojela).
  3. Dodati kondenzovano mleko i 4 kapi vanilinog ekstrakta i dobro promesati.
  4. U posebnu posudicu umutiti tecnu pavlaku, pazite da je ne premutite pa dodati smesi od malina, sve dobro promesati.
  5. Sipati u vecu posudu ili u nekoliko manjih. Ja sam sipala u male remekin posudice.Staviti u zamrzivac, da se kompletno zamrzne, oko 6 sati 
  6. Pustiti  vrelu vodu, na nekoliko minuta,preko remekina koje okrenete naopako, da biste mogli lakse da istresete “sladoled” na tacnu.
  7. Ukrasiti malinama pa ostavite da malo omeksa.

Prijatno!!!

Posluživanje

Recept preuzet iz “Taste of Home”
Ja sam probala i kad je omeksao i odmah iz zamrzivaca, posto ja ne volim omeksali sladoled, vise mi se dopao odmah iz zamrzivaca.

Nema objavljenih komentara. Budite prvi!

Objavite svoj komentar

You must be a member of this group to post comments. Join now!