Teslio

Pitu sa visnjama obozavam i pravim je vrlo cesto,ovaj nacin je malo drugaciji, pa izvolite,probajte i vi.

Sastojci:

9 kora za pitu

900 gr ocedjenih visanja

9 kasika secera

1 kesica burbon vanilinog secera

2 kesice burbon vanile pudinga

ulje za premazivanje kora

secer u prahu za posipanje

Priprema:

Ocedjene visnje posuti sa secerom,burbon vanilom i pudingom, sve dobro promesati da se puding i secer sjedini sa visnjama.

Staviti jednu koru pa je premazati uljem, preko nje staviti drugu koru pa i nju premazati uljem i najzad staviti trecu koru,koju cete takodje premazati uljem.

Na te tri premazane kore stavite 1/3 smese od  visanja,svuda po njima ali ne po krajevima,te krajeve uviti prema unutra da vam ne curi dok se pece,uviti kao pitu,tako uraditi i sa ostale 6 kore.

Peci u prethodno zagrejanoj rerni na 180*C oko 45 minuta.

Ostaviti da se ohladi, ako necerte hrskavu koricu,prekriti je vlaznom krpom da kore omeksaju, ja je ne prekrivam, jer volim hrskavu koricu.

Ohladjenu pitu iseci na snite pa popsuti secerom u prahu.

Bon Appetit

Autor recepte: Tamarichka