Teslio

Zima je prosla,paprike sa venca polako nestaju sa pijace.Postavicu jos jedan recept,pa vam vise necu dosadjivati...do sledece zime. Suve crvene paprike punjene pasuljem su jelo karakteristicno za Niski i Pirotski kraj. Potrebno je: 500 gr pasulja 4 glavice…

Pozelela sam da sebi za rodjendan napravim posne ledene kocke.Ne znam da li sam u potpunosti uspela.Rekoh mojoj majci da nisu bas kao mrsne,a ona,posle jednog pojedenog kolaca rece:"Daj mi jos jedan od ovih posnih sto ne valjaju."Onda,procenite sami:…

Osim salate od paradajza,salata od pecenih paprika najcesce se nalazi na nasoj trpezi,a uz pasulj jednostavno mora da bude,to kod nas ide jedno s drugim. Potrebno je: 10 pecenih paprika 1 glavica belog luka 2 kasicice soli 100 ml ulja 100 ml jabukovog…

Pasulj prebranac je nezaobilazno jelo na jugu Srbije. Potrebno je: 500 gr pasulja 3 dl ulja 500 gr crnog luka lorber aleva paprika,slatka i krupna,ljuta biber beli luk suve crvene ljute papricice so Beli pasulj tetovac staviti u serpu,naliti hladnom…

"22. marta po novom, a 9. marta po starom kalendaru, Sveta Pravoslavna Crkva slavi spomen na Sv. 40 Sevastijskih mucenika, praznik Mladenci. Svi su bili vojnici u rimskoj vojsci i verovali u Isusa Hrista. Kada nasta gonjenje u vreme Likinija, bili su…

Kad sam videla sastojke koji su slicni za Micin hrskavi hleb,znala sam da treba da bude dobro.Recept je iz casopisa Kisela testa 2.Malo sam ga izmenila,a u planu mi je jos varijacija ovog recepta. Potrebno je: 250 gr jecmenog brasna 250 gr integralnog…

Kad vas "spopadnu" u kuci u potrazi za nekim slatkisem,brzo za napraviti i ispeci: Potrebno je: 1 kg jabuka 250 gr brasna 180 gr margarina 6-7 kasika hladne vode 1 limun 2 kasike secera 1 kesica vanilin secera malo soli,cimeta,secera u prahu i pekmeza…

Vladika Zahumsko-Hercegovacki Grigorije: "Covjek je zaista ono sto jede i covjek je onakav kako jede.Zato covjek treba da pazi sta i kako jede,sta i kako radi,jer ga to u izvesnom smislu odredjuje,i treba da zivi sa paznjom.Post je budjenje i podsjecanje…

Jedan nas Nislija je nekoliko godina bio proto magiras-prvi kuvar na Hilandaru.Ovo je jedan od njegovih recepata za one koji poste na vodi.Zdravo je i za one koji zele malo da se hrane bez masnoce iz drugih razloga.Inace,kod posta na vodi je dozvoljeno…

Sv.Jovan zlatousti „Kažeš da postis?Uveri me u to svojim delima.A koja su to dela?Ako vidis siromaha,udeli mu milostinju.Ako se nadjes sa neprijateljem svojim,izmiri se sa njim.Vidis li na ulici neko lepo lice,odvrati svoj pogled od njega.Dakle,ne…

Rekao je o postu Patrujarh Pavle u knjizi „Molitve i molbe”: „Post je i danas neophodan,jer se ovim podvigom uz molitvu,pravoslavni hrišćani pripremaju za dolazak velikih praznika.Telesni post je uzdržavanje od mrsne hrane,ali…

Nisam sigurna zasto se ovako zove ovaj rolat.Recept je iz casopisa "Blic zena" i ko voli ukus cokolade bice zadovoljan. Potrebno je: 5 jaja 5 kasika secera 2 kasike brasna 2 kasike kakaoa 1 kesica praska za pecivo Za karamel: 120 gr secera 2 kasike vode…

Recept je iz casopisa "Blic zena."Nikad nisam pravila proju samo sa kukuruznim brasnom,ali uopste nije ispalo lose. Potrebno je: 6-7 suvih paprika sa venca soljica ulja/100 ml/ 12 kasika domaceg zutog kukuruznog brasna 0.5 l mleka 200-300 gr sira 3 jajeta…

Ovo je recept za moju mladu prijateljicu Liketu,koja obozava pekarske kifle,a ja sam zaboravila da joj kazem za ovu mrsnu varijantu koju sam naucila da mesim od moje mame,a kasnije sam presla na eksperimentisanje sa drugim vrstama brasna i sa posnom…

Recept je iz casopisa "Hrana i vino".Kasnije sam pravila i posne varijacije ove pite. Potrebno je: 500 gr kora za pitu 500 gr sira 250 ml vode 130 ml ulja U tepsiju podmazanu uljem staviti dve kore tako da krajevi budu van tepsije.Poprskati mesavinom…