Teslio

Bundeva je kod nas pomalo zanemarena namirnica. Koristimo je uglavnom u supama ili nekim slanim pitama, ali ona može da iskoristi na mnogo više načina.

Bundeva osim što je hranjiva i ekonomična namirnica, veoma je zdrava. Puna je celuloze i pektina što deluje umirujuće na naš organizam i reguliše nam probavu.

A pored belančevina i ugljenih hidrata sadrži mnoštvo vitamina kao što su karoten vitamini C, E i K, folna kiselin, niacin… Takođe je bogata kalijumom, fosforom i gvožđem.

 Bundeva se preporučuje kao diuretik, veoma je dobra kod ženskih obolenja i u slučaju upale jajnika trebalo bi je konzumirati u što većim količinama. Preporučuje se i gojaznima u raznim dijetama, pošto je niskokalorična.

Bundevu možete koristiti u slasticama, supama, varivima, kao punjenje za testenine, kao pire uz neko meso…

Kombinacija je mnogo.

Veoma je bitno napomenuti da je ova namirnica zbog svoje ekonomičnosti dostupna svima, nemojte je nipošto mimoići. 

Teslio.com