Najnovije na Teslio.com

Tekstovi

Flija(filija,redaca)
Ovaj nas cuveni specijalitet,rekla bih etno specijalitet,moze se pripremati dvojako.U kosovskim kuhinjama preko kora pecenih pod sacem,preliva se rastopljen maslac,a u centralnosrpskim krajevima taj preliv je od kajmaka pomesanog sa izdrobljenim sirom.Recept…
1 komentar
Slane korpice
Umesiti testo od: 20 g mlevenog semena lana200g mekog, belog, brašna2 kašike semena lana 50 g putera ili margarina2 trouglica (40 g) zdenka sira ili feta sira1 jajemalo praška za pecivo i malo soli3-4 kašike hladne vode (po…
7 komentara
Sam pita
Kada je Rankos postavila slike sam rolnica na Tesliu,neopisivo su mi se prijele,a nemam one kalupice.Odlucila sam se za sam pitu.Nije kao u nasoj gradskoj poslasticari,ali moze da prodje.Recept sam uzela iz casopisa Kremasti kolaci,ali sam ga u nekim…
6 komentara
Pileca corbica sa iznutricama
Moj muz je kupio ove subote na pijaci pile od naseg poznanika sa sela.I u piletu sam nasla pilece iznutrice i noge,sto me jako iznenadilo i podsetilo na detinjstvo kada su moja baba i majka kuvale corbu od pilecih nogu,sije i iznutrica.Odlucih da i ja…
1 komentar
Listovi od marcipana
Za pravljene listova od marcipana možete da koristite kalupe u obliku srca, koje zatim prepolovite i tako dobijete dva lista. Potrebno: zeleni marcipan kalupi u obliku srca 1 plastična spatla malo šećera u prahu Radnu površinu tj. dasku…
2 komentara
Ruzice od marcipana
Za ružice sam koristila kupovni marcipan u raznim bojama, a marcipan možete i sami da napravite od 500 g vrlo sitno mlevenih badema, 6 kapi bademovog ulja, 500 g puder-šećera i 3-4 velike kašike ružine vodice i obojite prehrambenim…
3 komentara
Tuga u srcu, da li moze da se izgubi vremenom?
Proslo je vec neko vreme otkako mi se desilo nesto ruzno. Nesto toliko privatno da nije za javnost... Prosle su tri godine. Da li cu se isto osecati nakon 5, 10 ili 30 godina? Mozda zato pisem ovaj blog. Ne znam. Ako neko zna, ako je neko prosao neku…
Strudla od kora za pitu
Umutiti 3 jaja i 2 case (od 2 dl) secera, dodati 2 case ( od 2 dl ) jogurta, 1 casu ulja, 2 case grizai 1 prasak za pecivo. Ostaviti pola sata da odstoji da griz nabubri. Kore podijeliti na tri dijela. Koristila sam tanke kore. Svaku koru premazivati…
1 komentar
Kapri kolac
Kora : Umutiti 4 jaja sa 4 kasike secera. dodati 2 kasike mlake vode i 4 kasike brasna. Ispeci koru. Fil I : 4 pudinga od vanile izmijesati sa 12 kasika secera, dodati malo 2 dl mlijeka i razmutiti. Sipati u 8dl mlijeka i skuvati, sve vrijeme mijesati.…
4 komentara
Oblande
Ovako je oblande spremala moja baka, a psole i mama. Kad god ih pravim vratim se u djetinjstvo. I uvijek ih jedem sa istom slascu :) U 1 l mlijeka dodati 400 gr secera i kuvati na niskoj temeparturi ( na mom sporetu je to na skali izmedju 3 i 4 ) 1h…
2 komentara
Lisnato tijesto
U činiju staviti 30 gr svjezeg ili suvog kvasca, 30 gr šećera, 1 kašiku brašna i malo vode da nadodje. U 1 kgbrašna dodati 20 gr soli i 10 gr praška za pecivo. Ako se sprema slatko pecivo (buhtle ili nesta sa slatkim…
2 komentara
Gospod govori coveku
Danas je Sv.Trifun,nas pravoslavni praznik.I dok drugi narodi cvrsto drze do svojih praznika,mnogi nasi ljudi se povode za tudjim praznicima i obicajima,pa tako i danas slave Dan zaljubljenih.Nemam nista protiv katolika,imam drage poznanike medju njima,ali,cinjenica…
4 komentara
Sveti trifun ili sveti valentino?
Veruje se da Sv. Trifun štiti sela i naselja od grada i poplava, odnosno da je čuvar vinograda i drugih useva od raznih štetočina.Ljudi tog dana odlaze u vinograd (ukoliko ga imaju) da "okroje" čokot vinove loze kako bi bila rodna godina,polivaju…
4 komentara
Piletina sa mlincima by me
Ovo jelo cete obozavati sigurno!!!! Moje je omiljeno…bilo sa curetinom ili piletinom…mogu ga jesti uvek i kada sam sita :) Ima puno slicnih recepata ali ja parvim na ovaj nacin ..pa da podelim svoj omiljeni recept sa vama :) 500 gramamlinaca…