Kulinarstvo
Univerzalni lek iz vaše kuhinje
Đumbir je koren koji vodi poreklo iz Azije, više od 3000 godina se koristi kao lek i kao začin.
Veoma je pikantan , a njegv miris podseća na limun. Đumbir ima mnoge lekovite osobine.
Bogat je belančevinama, biljnim vlaknima, biljnim mastima, biljnim hormonima, gingerolom, zingeronom, enzimima, eteričnim uljima.
Đumbir pomaže kod probavnih smetnji, gasova, spora cirkulacije, arteroskleroze, artritisa, mučnine, iskašljavanje sluzi, iz pluća, grčeva, glavobolje/migrene, srčanih obolenja (pospešuje rad srca). Koristi se kod ublažavanja viroza, menstrualnih grčeva i hemoroida.
Iako đumbir dobro deluje na ceo organizam kadase spomene prvo se pomisli na srce, probavu i pluća i tu je najučinkovitiji.
Đumbir je poznat i kao „Univerzalni lek“ i neka uvek bude deo vaših zaliha.
Što se kulinarstva tiče neizostavan je deo azijskih jela, supa, marinda za mesa, kao začin za povrće, pa čak i u slatkim jelima . Poznati su keksi sa đumbirom, a postoji i đumbirovo pivo. Đubir može da se kiseli ili ušećeri.
Ako imate problema sa stomakom,preporučujemo vam da što češće sebi pripremite čaj od đumbira, a delovaće preventivo protiv prehlada i gripa.
Teslio.com
Objavite svoj komentar
You must be a member of this group to post comments. Join now!