Categories

No category found
Punjeni plavi patlidzan
Veceras odosmo kod prijatelja da im odnesemo parce torte, za uzvrat smo dobili da isprobamo ovo, novo jelo, za mene.Recept delim sa vama, mada ima jos slicnih recepta ovde, ali sto neko rece"od viska glava ne boli’. Sastojci 4 komada plavih patlidzana…
4 comments
Banana lassi (indijsko jogurt pice)
Lassi je vrlo popularno pice u Punjab oblasti.Vrlo fino za dorucak, a i pice da se nasi najmladji rashlade. Sastojci 2 vece banane, oljustene i isecene na kolutove 250 ml gustog jogurta prstohval samlevenog kardamoma Mozete jos dodati po ukusu: meda…
2 comments
Mango limunada
Sto vise tecnosti, u ove tople dane, svima je potrebno, limunada na drugaciji nacin ce osveziti sve nas Sastojci 3 veca komada manga 300 gr secera ili pola secera pola meda ili agava sirup 2 litra hladne vode 375 ml sveze iscedjenog soka od limuna Priprema…
Varivo od graska
Ovo mozete posluziti kao prilog ili kao glavno jelo Sastojci za 4 osobe 500 gr svezeg graska/moze i smrznut 4 srednja krompira 100 gr suve slanine/speka 1 manja glavica crnog luka 1/2 kasicice naseckanog djumbira 2 cesnja belog luka 2 kasicice seckane…
Hladna supa/smoothie
Svima nam je vruce, da bismo provodili sate u kuhinji,nesto fino, brzo i osvezavajuce,kako za nas, tako za nase najmladje. Sastojci za 2 osobe 400 gr dobro zrelih jagoda 200 gr krastavca 2 kasike meda/agava sirup nekoliko listica mente, za ukrasavanje…
Makao tart
Juce mi drugarica poslala ovaj recept, jer je pravila tortu svojoj sestricini, pa se mi sinoc lepo ispricasmo na telefonu o toj tortici jer prvi put pravi fondan za tortu i na kraju nase price, zakljucvisnmo da se ovaj fil moze iskoristiti i za tart.…
Pekmez od kajsija
Pekmez je kuvala moja svekrva,a ja cu je ovde predstaviti receptom. Oljustiti kajsije i izvaditi im kostice.Na kilogram ociscenih kajsija uzeti 750gr secera,promesati sa vocem i kuvati na srednjoj vatri uz stalno mesanje,45 min-60min.Za vreme kuvanja…
1 comment
Kolač sa breskvama
Ovaj kolač možete praviti sa bilo kojim voćem, ovaj sa breskvama mi je omiljeni. Šoljice kojima merim sastojke za ovaj kolač su one male, najmanje za kafu. Potrebno je: 2 jaja 2 žumanca 4šoljice šećera 2 šoljice ulja…
Musaka od plavog patlidžana
Pre nekoliko godina sam u jednoj grčkoj taverni jela musaku koja je bila najbolja musaka koju sam ikada jela. Često sam raznišljala kako da je napravim a da bude približno ukusna kao ta moja nezaboravno dobra musaka. Nisam potpuno uspela u…
Piletina sa limunom i ruzmarinom u sosu od belog vina
Jos nikada lepsu i socniju piletinu nisam jela od ove. me in Sastojci za 4 osobe 8 komada bataka 4-5 kasika maslinovog ulja 3 cena belog luka 1 limun naribana korica i sok 2 kasike sveze iseckanog ruzmarina (mozete zameniti sa 2 kasicice suvog 1/2 kasicice…
2 comments
Krema od limuna
Ovo ce nam dobro doci za ove letnje dane kao osvezenje, probajte ovu kremu i osvezite se Sastojci 3 veca ne prskana limuna 250 gr sitnijeg secera 6 komada jaja 250 gr mascarpone sira Priprema Narendati koricu od sva tri limuna u posudu, zatim im iscediti…
Grcka salata na drugaciji nacin
Previse je vruce da bi se kuvalo, zato je ova salata, danas, dobro dosla Sastojci za 4 osobe 3 kasike nemasnog gustog jogurta 3 kasike sa manje masnoce majonez 2 kasike soka od limuna 2 kasike seckane mente 2 cesnja belog luka 1 kasika meda 1/2 kasicice…
Hladna posna salata za vruce letnje dane
Po ovim vrucinama nista mi se i ne jede, zato su mi ovakvi lagani obroci vrlo fini i hranljivi. Sastojci za 2 osobe 1 veci krastavac (english) 2 avokada 2-3 manje ljute papricice 1/2 glavice ljubicastog luka 1-2 stapa celera sa liscem 3 struka mladog…
Tiho peceni paradajz sa belim lukom i oreganom
Ovaj peceni paradajz smo jeli prosle godine kada smo bili u Philadelphiji kod prijatelja u posetu, ove godine kad su nam bili u poseti bila sam vrlo zainteresovana za taj recept po kom je ona pravila, posto nemam zacine koje je moja prijateljuica koristila,…
7 comments
Corba sa boranijom i kinoom (quinoa)
Ovaj vikend smo preterali sa jelom, u subotui juce kod prijateljice na rucak e stvarno danas se mora jesti nesto sa kasikom, bez mesa, ali da je lagano., Sastojci 500 gr zute boranije 100 ml crvene kinoe (quinoa) 1 crvena paprika 2 manje glavice crnog…