Kategorija

Nema objavljenih kategorija
Semifreddo sa cokoladom i lesnicima
Jos jedna fina letnja poslastica Sastojci za 6 osoba 250 ml tecne pavlake 50 gr secera 100 gr pecenih i grubo seckanih lesnika 4 jaja 125 ml nutele Priprema Kalup velicine 12cmX22cm (ili slicnih razmera) podmazati sa uljem pa staviti providnu foliju…
2 komentara
Tart sa slaninom, sirom i prazilukom
Kad smo bili na krstarenju i obilazak 1000 ostrva za predjelo smo dobili jako fini tart, prelepog ukusa,pozelela sam da napravim nesto slicno. Sastojci 20X20cm lisnatog testa 1-2 kasike otopljenog putera 300 gr krem sira sa zacinima (dodajte sveze zacine…
White russian sladoled
Sastojci 250 ml mleka 105 gr secera prstohvat soli 5 zumanaca 500 ml neutralne tecne pavlake,dobro ohladjene 2 kasike votke,dobro ohladjene 2 kasike likera od kafe, dobro ohladjene (ja sam koristila Tia Maria) Priprema U manju serpicu staviti prstohvat…
2 komentara
Rolat sa borovnicama
Rolati su moja omiljena poslastica a voce obozavam, tako da sam spojila te moje dve omiljene poslastice u jedno i dobila ovaj fini rolat. Sastojci Testo za rolat: 3 velika jaja, odvojiti belanca od zumanca 50 gr sitnog (caster/super finog) secera 40…
2 komentara
Paradajz,luk,avokado salata
Sastojci 4-5 manjih paradajza, moze raznih boja,secenih na kolutove 1/2 glavice ljubicastog luka, secen na tanje kolutove 2 avokada, secen na kockice 2 kasike sirtno seckanog persuna 1-2 cena propasiranog belog luka 2 kasicice suvog oregana po ukusu…
Krem corbica od tikvice i jecma
Objavite novi tekst Ove godine su tikvice bas rodile, moji prijatelji ih imaju jako puno u basti, pa donesose i meni nekoliko, jer ne znaju sta ce sa njima. Sastojci 1 l povrtnog temeljca 500 gr tikvica 1 osrednja glavica crnog luka 2-3 kasike maslinovog…
Punjene tikvice sa kinoom, pecurkama i mlevenim mesom
Ostalo tikvice i za ovu divoticu, tikvice volim na svaki moguci nacin. Vrijeme pripreme 1 h Sastojci za 4 osobe 120 gr kinoe ( quinoa) 375 ml govedjeg ili povrtnog temeljca 450 gr mlevene govedine ( ja sam koristila mlevenu piletinu) po ukusu soli i…
Aromatično svinjsko pečenje
Potrebno je: 1 kg svinjskog mesa (od ruže) 3 pune kašičice senfa 1 puna kašičica sitno seckanog ruzmarina (suv ili svež, svejedno je) 2 čena belog luka 1 kašičica mlevenog bibera so Marinada: 2,5 dl piva 4-5 kašika ulja…
2 komentara
Slani kolač
Slani kolač Potrebno je: 4 jaja 2 šoljice ulja (najmanje za kafu) 8 kašika kukuruznog brašna 2 kašike kukuruznog griza 8 kašika belog brašna 3 dl mleka 1 prašak za pecivo pola kašičice bibera…
1 komentar
Buhtle sa belim lukom i parmezanom
Obozavam buhtle sa dzemom, kad sam videla ovaj recept odusevila sam se, jer sve sto volim je u jednom parcetu hleba….parmezan sir i beli luk,odlicna kombinacija…. Sastojci Za podmesiti buhtle: 310 ml tople vode 30 gr mleka u oprahu 9 gr…
1 komentar
Princezice sa chedar (cheddar) sirom
Dopao mi se recept za ove princezice jer mogu se koristiti kao mali hlebcici koji se mogu posluziti samostalno ili kao predjelo sa raznim punjenjima. Sastojci 120 gr putera 250 ml vode 1/2 kasicice soli 150 gr brasna 4 velika jaja 115 gr rendanog ostrijeg…
2 komentara
Kolac sa ukusom narandze, bez brasna
Nikada nisam pravila kolac sa jajima bez brasna, jesam sa belancima, ali sa celim jajetom nisam, ovo je prvi put i zadovoljna sam ukusom. Ovo je za sve one koji ne smeju da jedu brasno (gluten free) Sastojci za 8 osoba Kolac: Po potrebi puter da se podmaze…
Avokado salata sa "mesom" od raka (crab meat)
Jos jedna vrlo fina i lagana salata za ove tople dane, koju mozete posluziti za predjelo ili laganu veceru Sastojci 5 kasika sveze iscedjenog soka od limete 2 1/2 kasike maslinovog ulja 2 1/2 kasike suncokretovog ulja 1 kasika sitno seckane ljute paprike…
Kroasani sa sirom
Neka mi oproste profesionalci,ali mi to na jugu Srbije ovako. Za ovaj tip testa i za pogace i za kiflice uvek koristim isti recept: Potrebno je: 700gr mekog belog psenicnog brasna 40gr svezeg kvasca 1 casa jogurta,200ml 1 casa mleka,200ml 1 kasicica…
3 komentara
Grilovani sendvic sa ajvarom
Nesto jako fino i ukusno, i brzo za dorucak ili veceru. Sastojci za 1 osobu 2 parceta hleba, po vasem izboru ( ja sam koristila baget, jer drugog hleba nisam imala) 3 kasike ajvara ( ja sam koristila pesto od ljutih jalapeno papricica 1 parce mozzarella…