Kuvar
Grcka salata na stapicu
3. nov. 2010.u 3:40
Jako fino i dekorativno predjelo koje mozete napraviti mnogo ranije i ostaviti u ferizider do posluzenja.
Sastojci
| 2 mala | krastavca, izgledaju kao baby ali nisu |
|---|---|
| 25 malih | cherry paradajscica |
| 9 crnih ili kakve vec imate | maslinke, isecene na malo deblje krugove |
| 25 | isecenih kockica belog masnijeg kravljeg sira |
| 25 komada | cackalica |
| Za preliv: | |
| 1/2 kasicice | suvog oregana ili svezeg |
| 1-2 kasike | limunovog soka |
| 2-3 kasike | maslinovog ulja |
Priprema
- Cherry paradajz i krastavce oprati, pa krastavce iseci na snite 4-5mm debljine.
- Maslinke iseci na 3 koluta svaku.
- Sir iseci na kockice.
- Na sir staviti kolut maslinke, na nju staviti kruzic krastavca, cackalicom ubosti paradajz po sredini i onda probosti sve ostalo,nezno podici i staviti na tacnu sa koje cete posluziti.
- Dobro rashladiti.
- U jednu flasicu sipati sok od limuna, maslinovo ulje i oregano, sve dobro protresti da bi se sjedinilo i polako pre posluzenja preliti preko stapica.
Posluživanje
Ja sam morala maj paradajz da malo “potkrartim” jer su mi cackalice bile prekratke.Kratila sam onu “tupu” stranu, koju sam okrenula na dole, tako da je bas lepo “selo” na krastavac
Nema objavljenih komentara. Budite prvi!
Objavite svoj komentar
You must be a member of this group to post comments. Join now!