Categories

No category found
Kardamom, ukus istoka
Kardamom je začin koji stvara osećaj toplote, pojačava sladak i ljut ukus. Pomaže kod varenja i njegove semenke se koriste kao osveživači daha. Smatra se jednim od najstarijih začina. Kardamom je posle šafrana najskuplji začin na svetu,…
Foodie
Jan 12, 2013.
Categories: uncategorized
Tags: Cardamom, Spice, Middle East
Italijanski omlet
Fritata je za Italijane kao i svako drugo njihovo jelo, umetnost. Mada postoje i priče da je fritata špansko jelo. Radi se u stvari o omletu koji se pravi u tavi od levanog gvožđa, sa raznim dodacima po principu “ono što imam u…
Foodie
Jan 12, 2013.
Categories: uncategorized
Tags: Frittata, Italia, Omlet
Ren – ljut, ali zdrav
Verovali ili ne, ren sadrži triput više vitamina C nego limun. Pored toga, ren pospešuje iskašljavanje, poboljšava probavu, cirkulaciju i podstiče znojenje. Narendan ren razređen sa malo vode i jabukovog sirćeta fin je…
Foodie
Jan 12, 2013.
Categories: uncategorized
Tags: Horseradish, Vitamin C, Lemon
Prirodni lekovi na dohvat ruke
Antioksidanti su veoma važni za održavanje zdravlja našeg tela, oni sprečavaju starenje, čuvaju naš organizam od srčanih i kancerogenih oboljenja. Antioksidanti su materije koje štite organizam od slobodnih radikala. Kada za…
Foodie
Jan 12, 2013.
Categories: uncategorized
Tags: Antioxidants, Tomato, Garlic, Broccoli, Berries, Grapes
Izraelci - drevni narod bez vlastite kuhinje
Pošto ne postoji tipični Izrael tako ni ne postoji tipična izraelska kuhinja. To je ustvari šarolika mešavina raznih jela iz različitih delova sveta. Izraelsku kuhinju su stvorili doseljenici koji su u svoju novu zemlju donosili…
Foodie
Jan 11, 2013.
Categories: uncategorized
Tags: Israel, Tahini Paste, Kosher
Carska poslastica – kuglof!
Jedinsven po svom obliku, mnogi ga svrstavaju među slatke hlebove, kuglof je oduvek imao posebno mesto u gastronomiji i na prazničnim stolovima. Osnovni recept uključuje pripremu laganog testa s maslacem i jajima, a kombinacija sa raznim aromama je…
Foodie
Jan 11, 2013.
Categories: uncategorized
Tags: Kuglof, Cake, Orange, Kolac, Slastice, Kalup
U borbi protiv opekotina
Uz kuvanje idu i opekotine, koliko god spretni bili omaknuće nam se, prsnuće vrelo ulje ili ključala voda. Evo par saveta kako da pored stavljanja opekotine pod mlaz hladne vode ublažite opekotine. Jedni kažu da je jedan od najboljih prirodnih lekova…
Foodie
Jan 11, 2013.
Categories: uncategorized
Tags: Home Remedie, Burnes, Opekotine, Saveti
More u januaru
Retko ko se kod svoje kuće “usudi” spremati dagnje/mušule. Delikatne su i nikad niste načistu jesu li sveže ili ne. Sigurno se pitate čemu priča o školjkama u po’ zime. E pa verovali ili ne upravo je ovo zimsko doba…
Foodie
Jan 11, 2013.
Categories: uncategorized
Tags: Mussels, Mušule, Dagnje, Sea Food, Morski Plodovi
Omiljeni mafini sa bananom i čokoladom
Zadovoljstvo nam je da Vam danas predstavimo Ivanu, vrhunsku kulinarku koja živi i radi u Americi, a koja je u kulinarskim krugovima poznatija pod pseudonimom "So i biber". Ivanini recepti odudaraju od klasičnih kulinarskih tekstova jer ih gotovo uvek…
maestro
Jan 11, 2013.
Categories: uncategorized
Tags: Mafini, Cokolada, Cimet, Banane, Orasi
Recepti za bebe
I danas vam donosimo nekoliko predloga za zdrave i ukusne obroke za vaše bebe. Povrće s mlekom Priprema: Očišćeno i dobro oprano povrće (šargarepa, karfiol) kuvajte u vodi, a kada je mekano propasirajte ga i ponovno u njega dodajte…
Foodie
Jan 11, 2013.
Categories: uncategorized
Tags: Baby, Food, Vegetable, Milk, Zdravo, Hrana Za Bebe
Vlasac za dane bez ideja
Vlasac je čudesna biljčica koja hrani daje posebnu aromu. Po legendi u starom rimu ukoliko osuđenik na smrt u poslednoj večeri nije imao vlasac imao je pravo na odlaganje pogubljenja. Vlasac je biljka koja raste uglavnom uz obale reka i mora, a sezona…
Foodie
Jan 11, 2013.
Categories: uncategorized
Tags: Chive, Vlasac, Spice, Zacin, Kuvanje, Cooking
Banana za zdrav želudac i jake kosti
Banana je voće koje retko koje dete ne voli, mekana je, nema koštice, opne, slatkog je ukusa, dostupna cele godine, a još pri tom i jako zdrava. Banane su jedan od najboljih prirodnih izvora kalijuma koji je jako važan za održavanje…
Foodie
Jan 11, 2013.
Categories: uncategorized
Tags: Banana, Helthy, Food, Shake, Zdravo, Voce
2 comments
(Ne)korisne kuhinjske izmišljotine
Svi jurimo, žurimo, negde stižemo. U svakom trenutku gledamo kako uštedeti dragoceno vreme. U kuhinje su se odavno uvukle napravice koje nam uveliko skraćuju vreme pripreme jednog obroka, počevši od raznih blendera, miksera, mutilica,…
Foodie
Jan 11, 2013.
Categories: uncategorized
Tags: Cooking, Suplies, Gadget, Pomagala, Kuvanje
Mađarski pikantno
Mađarsku kuhinju sa sigurnošću možemo ubrojiti među bolje evropske kuhinje. Bogata je raznim namirnicama i specifičnom načinu pripreme. Interesantno je da Mađari meso lagano dinstaju uglavnom na svinskoj masti i dosta luka, u sopstvenom…
Foodie
Jan 10, 2013.
Categories: uncategorized
Tags: Hungary, Food, Spicy, Stew, Gulaš, Mađarska, Začinjeno, Paprika
Saveti za savršen hleb
Sigurno ste makar jednom pokušali napraviti domaći hljeb, nije neka muka, ali postoji par saveta kako biste svaki put dobili hleb kao iz pekare. Na pola kilograma brašna stavite oko 3 decilitra tečnosti. U ugrijano mleko pomešano…
Foodie
Jan 10, 2013.
Categories: uncategorized
Tags: Homemade, Bread, Baking, Tips, Hleb, Domaci, Pečenje, Saveti
3 comments