Categories

No category found
Zdravi slatkiši od voća
Ako ste jedni od onih koji poslije svakog obroka prosto moraju prigristi nešto slatko i prosto si ne mogu pomoći ove voćne slastice su kao stvorene za vas. Radi se o rolnicama od sušenog ili svežeg voća bez dodatka bilo kakvih šećera.…
Foodie
Jan 23, 2013.
Categories: uncategorized
Tags: Fruit, Roll, Healthy, Snack. Sweet, Slatkis, Voce, Rolnice, Uzina
Pesto na sto načina
Pesto je tradicionalni italijanski sos koji je jako zahvalno imati u kući. Jednostavno ga je za napraviti, a možete da ga koristite na mnogo načina. Možete jednostavno njime da začinite testeninu, salatu ili sendvič. Ali isto tako možete da ga…
Foodie
Jan 23, 2013.
Categories: uncategorized
Tags: Pesto, Sauce, Basil, Garlic, Olive Oil, Sos, Bosiljak, Beli Luk, Maslinovo Ulje
Šta jesti pre i posle vežbe
Ukoliko ste već polako počeli darazmišljate o toplijem vremenu i pripremate se za vežbanje i skidanje nakupljenih zimskih kilograma, evo nekoliko saveta kako biste trebalo da se hranite pre i posle vežbanja. Da bi vežbanje zaista dalo željene…
Foodie
Jan 23, 2013.
Categories: uncategorized
Tags: Working Out, Eating, Healthy, Water, Vežbanje, Hrana, Voda
Jeftina namirnica bogatog ukusa
Bundeva je kod nas pomalo zanemarena namirnica. Koristimo je uglavnom u supama ili nekim slanim pitama, ali ona može da iskoristi na mnogo više načina. Bundeva osim što je hranjiva i ekonomična namirnica, veoma je zdrava. Puna je celuloze…
Foodie
Jan 23, 2013.
Categories: uncategorized
Tags: Pumpkin, Healthy, Food, Cheep, Bundeva, Hrana, Povoljna, Zdrava
Kertis stoun, zvezda među kuvarima
Svestrani Kertis Stoun, popularni Australijski kuvar, poznat i pod nadimkom Tihi Terminator je ujedno pisac i TV lice. Njegova filozofija je da kuvate onako kako majka priroda nalaže, da kupujete lokalne namirnice organskog porekla za vreme sezone,…
Foodie
Jan 23, 2013.
Categories: uncategorized
Tags: Curtis Stone, Chef, Celebrity
Kurkuma – čudo prirode
Istočnjačka, posebno indijska kuhinja ne mogu se zamisliti bez ovog začina. Kurkuma se kao začin koristi gotovo 2500 godina, a veoma često se koristi i kao lek. Kurkuma je biljka iz porodice đumbira, a od njenog korena dobije se prah zlatnožute…
Foodie
Jan 23, 2013.
Categories: uncategorized
Tags: Tumeric, Spice, Root, Curry, Healthy, Kurkuma, Koren, Zacin, Kari
Znate li šta je molekularna gastronomija?
Čak i ako se vaše kulinarske sposobnosti svode na kuvanje testenine, i otvaranje konzerve sa paradajz sosom, morali ste čuti da u kuvanju postoje mnoga pravila pa čak i bapske priče. Recimo, za kuvanje špageta postoje najmanje tri pravila,…
Foodie
Jan 23, 2013.
Categories: uncategorized
Tags: Molecular Gastronomy, Food, Molekularna Gastronomija, Hrana
Vok je osvojio svet
Vok je u poslednjih godina postao planetarno popularna posuda za pripremanje hrane. To je velika, duboka tava karakteristična za azijsku kuhinju, u kojoj namirnice ostaju sočne i hrskave. A veliku popularnost je stekla zbog brzine kojom se namirnice…
Foodie
Jan 21, 2013.
Categories: uncategorized
Tags: Wok, Fry, Vegetable, Meat, Sute, Soup, Vok, Przenje, Povrce, Dinstanje, Supa
„Fish & chip“ su samo mali deo engleske bogate kuhinje
Kad se spomene engleska kuhinja prvo što većini na pamet padne je puding, riba i krompirići. Ipak, engleska kuhinja ima dugu i bogatu tradiciju i istoriju. Odlikuje je jednostavnost, bogatstvo ukusa i upotreba najkvalitetnijih prirodnih proizvoda.…
Foodie
Jan 21, 2013.
Categories: uncategorized
Tags: England, Food, Tea, English Breakfast, Fish And Chips, Engleska, Dorucak, Riba, Krompirici
Opasnost za decu vreba iz kofeina
Kofein je alkaloid prisutan u mnogim biljkama, u oko 60 biljnih vrsta, a najveći procenat kofeina sadrže čaj, kafa i kakao u zrnu. Gotovo 300 godina lekari i naučnici proučavaju uticaj kofeina na ljudsko zdravlje. Nakon konzumacije, kofeinu treba…
Foodie
Jan 21, 2013.
Categories: uncategorized
Tags: Caffeine, Cocoa Bean, Tea, Unhealty, Sugar Drinks, Kofein, Kakao, Kafa, Čaj, Deca, Gazirana Pića
1 comment
Orijent na tanjiru - bamija
Bamija je biljka koja vodi poreklo iz Etiopije i istočne Indije. Bamija se danas vodi kao povrće iako po botaničkim osobinama spada u voće. Bamija se za jelo bere nezrela, a priprema se poput mahuna, uglavnom u varivima. Vrlo je zdrava i ukusna.…
Foodie
Jan 21, 2013.
Categories: uncategorized
Tags: Okra, Dried, Chowder, Orient, Bamija, Varivo, Povrce
Hrana koja vam pomaže da zaspite
Poznato je da postoji hrana koja podiže nivo serotonina i popravlja nam raspoloženje. A serotonin je usko povezan i sa nesanicom. Uzrok nesanice isto tako često može biti pad šećera u krvi, a pojedinim namirnicama ga lako možete regulisati…
Foodie
Jan 21, 2013.
Categories: uncategorized
Tags: Oat, Cocoa, Milk, Honey, Chocolate, Insomnia, Nesanica, Mlijeko, Med, Zob, Visnje, Kakao, Cherry, Anxiety
Volite li kolače sa sirom?
Čizkejk, ili torta sa sirom, je jedna od najpopularnijih slastica na svetu, a malo je poznato da joj poreklo vuče čak iz antičke Grčke i starog Rima gde su prvi put zabeležene slastice sa sirom. U istoriji čizkejka pominje se čak i grčki fzičar…
Foodie
Jan 21, 2013.
Categories: uncategorized
Tags: Cheese, Cake, Fruit, Dessert, Kolac, Sir, Voce
Gde jedu istaknuti svetski chefovi?
Britanski Gardian je prije nekoliko dana objavio listu najboljih evropskih restorana po preporuci nekih od priznatijih evropskih chefova. Danas vas upoznajemo sa jednim delom od njih. Plaća se samo gotovinom, nema rezervacija, a vikendom ne rade. Radi…
Foodie
Jan 21, 2013.
Categories: uncategorized
Tags: Restaurantes, Best, World, Chef, Restorani, Najbolji, Европа
Kajensko ljuto čudo
Kajenski biber je začin koji se dobija od sušenih čili papričica. Još ga poznajemo i pod imenom crveni ili gvinejski biber, a naziv je dobio po gradu Kajenu u Francuskoj Gvineji. Moglo bi se reći da je ovaj začin tradicionalni začin…
Foodie
Jan 21, 2013.
Categories: uncategorized
Tags: Cayenne, Pepper, Spice, Healthy, Zacin, Biber, Kajenski, Zdravlje